making coffee
روش های طرز تهیه قهوه در کافی شاپ های رایج جهان
/methods-of-making-coffee-in-coffee-shops-around-the-worldطرز تهیه قهوه و انتخاب آن برای تازه‌کارها کمی سخت و گیج‌کننده است. در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران تلاش کرده ایم یک راهنمای کامل برای انواع قهوه تهیه کنیم که امیدواریم بتواند به تمام سؤالات شما پاسخ بدهد. در زمان های گذشته برای انتخاب قهوه فقط باید به این فکر می‌کردید که قهوه را با شیر میل کنید یا با شکر، یا اصلاً با هردو و یا اینکه بدون هیچکدام(قهوه سیاه و ساده)!! اما این روزها انواع مختلفی از روش تهیه وجود دارد که ممکن است باعث سردرگمی شما در کافی‌شاپ‌ها، مهمانی‌ها و… شود.
اهمیت آب در تهیه قهوه و طعم قهوه
/the-importance-of-water-in-making-coffeeاهمیت آب در تهیه قهوه و طعم قهوه تا چه اندازه است؟ آب مناسب قهوه کدام است ؟شاید فکر کنید چیزی که در تهیه قهوه اهمیت دارد، کیفیت دانه و پودر قهوه است در حالی که ما پودر قهوه را با آب دم می‌کنیم، در نتیجه آب نیز بخش مهمی از این فرایند است و ممکن است اهمیت آن به چشم نیاید.در واقع از تماس آب با پودر قهوه، دم کشیدن انجام می‌شود. پس باید به کیفیت آب هم به اندازه مرغوبیت پودر قهوه، قهوه‌ساز و … توجه شود. در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید، قصد داریم به نکاتی درباره آب در فرایند تهیه قهوه بپردازیم.
