نوشیدنی قهوه با شیر یک انتخاب عالی برای عاشقان قهوه
قهوه با شیر یکی از محبوبترین و دلپذیرترین نوشیدنیها در دنیای قهوهدوستان است. اگر طعم شیر را دوست داشته باشید، میتوانید انواع قهوه با شیر مثل قهوه ترک با شیر، اسپرسو با شیر، لاته، کاپوچینو و غیره را درست کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. شیر نه تنها به نرمتر شدن و غنیتر شدن طعم قهوه کمک میکند، بلکه با افزودن کرما و لطافت، تجربهای دلپذیرتر را برای شما فراهم میآورد. در این مقاله زیلوکس میخواهیم بدانیم اصطلاحا انواع نوشیدنی قهوه با شیر اسمش چیه و چگونه درست میشود.
چرا قهوه با شیر محبوب است؟
استفاده از قهوه در شیر به دلایل مختلفی انجام میشود که شامل موارد زیر است:
توازن طعم: قهوه به تنهایی ممکن است طعم تلخی داشته باشد. افزودن شیر به قهوه، طعم تلخ را ملایمتر کرده و به آن غنای بیشتری میبخشد. این ترکیب باعث ایجاد طعمی متعادل و دلپذیر میشود.
کفسازی: شیر بخار داده شده میتواند کف خوبی ایجاد کند که در نوشیدنیهایی مانند لاته و کاپوچینو استفاده میشود. این کف به نوشیدنی، ظاهری زیبا و جذاب میدهد و تجربه نوشیدن را لذتبخشتر میکند.
افزایش ارزش غذایی: شیر حاوی پروتئین، کلسیم و انواع ویتامینها است. افزودن شیر به قهوه میتواند ارزش غذایی نوشیدنی را افزایش دهد و آن را به یک گزینه مغذیتر تبدیل کند.
تنوع در نوشیدنیها: ترکیب قهوه شیر باعث ایجاد انواع مختلف نوشیدنیها میشود، از جمله لاته، کاپوچینو، ماکیاتو و … که هر کدام ویژگیها و طعمهای خاص خود را دارند.
افزایش حجم: افزودن انواع قهوه با شیر حجم نوشیدنی را افزایش میدهد و میتواند آن را به یک نوشیدنی کاملتر تبدیل کند که برای سرو در وعدههای مختلف مناسب باشد.
اسپرسوساز های تمام اتوماتیک زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z302 | اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z303 | اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z304 |
انواع شیر برای درست کردن نوشیدنی های قهوه با شیر
برای تهیه نوشیدنی قهوه و شیر، انواع مختلفی از شیر وجود دارد که میتوانید از آنها استفاده کنید. انتخاب نوع شیر بستگی به سلیقه شخصی و نیازهای غذایی شما دارد. در زیر به برخی از گزینههای محبوب برای تهیه نوشیدنی با شیر و قهوه اشاره میکنم:
شیر چرب: این نوع شیر دارای چربی بیشتری است و طعم غنیتری به قهوه میدهد. برای تهیه نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو و لاته بسیار مناسب است.
شیر کمچرب: اگر به دنبال گزینهای با چربی کمتر هستید، شیر کمچرب انتخاب خوبی است. این نوع شیر هنوز هم طعم خوبی دارد و میتواند گزینهای سالمتر باشد.
شیر بدون چربی: این گزینه برای افرادی که به دنبال کاهش کالری و چربی هستند مناسب است. اما ممکن است طعم کمتری به قهوه بدهد.
شیر گیاهی: برای افرادی که به لبنیات حساسیت دارند یا رژیم گیاهخواری دارند، شیرهای گیاهی مثل شیر بادام، سویا، جو دوسر و نارگیل یک گزینه عالی برای ترکیب شدن با قهوه است.
در نهایت، انتخاب نوع شیر بستگی به سلیقه شخصی شما دارد. میتوانید انواع مختلف را امتحان کنید تا ببینید کدام یک بیشتر مورد پسندتان است.
اسپرسوساز های صنعتی تمام اتوماتیک زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() |
انواع مختلف نوشیدنی قهوه با شیر
شیر به عنوان یکی از بهترین مواد ترکیبی در کنار قهوه استفاده می شود. ترکیب مقدار متفاوت شیر و انواع آن باعث به وجود آمدن طعم های مختلف قهوه می شود. اگر کنجکاوید که بدانید به زبان ساده، انواع قهوه با شیر اسمش چیه، در ادامه چند نوع نوشیدنی با قهوه و شیر و شکر و طرز تهیه هر کدام را برای شما آوردهایم. برای کسب اطلاعات بیشتر کافی است اسم قهوه با شیر را در گوگل جستجو کنید.
کاپوچینو
ابتدا مواد لازم را تهیه کنید.
1 شات قهوه اسپرسو
یک دوم فنجان شیر بخار داده شده
یک دوم فنجان کف شیر
سپس شیر بخار داده شده را به آرامی روی قهوه بریزید و کف شیر را روی آن قرار دهید. میتوانید با پودر کاکائو یا دارچین تزئین کنید.
لاته
مواد لازم برای تهیه لاته عبارتند از:
۱ شات قهوه اسپرسو
۱ فنجان شیر بخار داده شده
قهوه اسپرسو را در فنجان بریزید. شیر بخار داده شده را به آرامی روی قهوه بریزید. میتوانید با کف شیر روی آن طرح بزنید.
موکا
مواد لازم را تهیه کنید:
۱ شات قهوه اسپرسو
۱ فنجان شیر بخار داده شده
2 قاشق غذاخوری سس شکلات
خامه زده شده (اختیاری)
سس شکلات را در فنجان بریزید و قهوه اسپرسو را روی آن بریزید و هم بزنید. شیر را بخار دهید و به ترکیب اضافه کنید. اگر دوست دارید، روی نوشیدنی خامه زده شده بریزید و با سس شکلات تزئین کنید.
اسپرسوساز های اداری زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() |
شیر قهوه یا اسپرسو با شیر
مواد لازم برای تهیه اسپرسو با شیر عبارتند از:
۱ فنجان قهوه اسپرسو
۱/۲ فنجان شیر
شکر به میزان دلخواه
قهوه را دم کنید و در یک فنجان بریزید. شیر را گرم کنید و به قهوه اضافه کنید. شکر را به میزان دلخواه اضافه کرده و هم بزنید.
قهوه ترک با شیر
برای تهیه شیرقهوه به جای قهوه اسپرسو می توانید از قهوه ترک یا قهوه فرانسه استفاده کنید.
پودر قهوه ترک یک قاشق چای خوری
شیر یک فنجان
شکر به مقدار لازم (اختیاری)
قهوه را با شکر مخلوط کنید و شیر را روی آن بریزید و هم بزنید. مواد را درون قهوه جوش ریخته به آرامی روی حرارت هم بزنید تا به جوش آید و قهوه ترک با شیر آماده شود.
اسپرسوساز های صنعتی زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() |
به جای قهوه ترک با شیر میتوانید قهوه فرانسه را روی شیر داغ بریزید.
فلت وایت
۱ شات قهوه اسپرسو
۱ فنجان شیر بخار داده شده
قهوه اسپرسو را آماده کنید. شیر را بخار دهید تا دما بالا برود و کمی کف ایجاد شود، اما نه به اندازه کاپوچینو. قهوه اسپرسو را در فنجان بریزید و سپس شیر بخار داده شده را به آرامی روی آن بریزید.
قهوه فوری با شیر
تهیه قهوه فوری با شیر بسیار آسان است. کافی است مقداری قهوه فوری را در یک فنجان بریزید و به آن شیر داغ اضافه کنید. همچنین می توانید از آب و شیر داغ در کنار هم استفاده کنید. قهوه فوری و شیر بهعنوان یک گزینه مناسب برای صبحانه یا عصرانه، میتواند روز شما را پرانرژی کند و لحظاتی خوشایند را برایتان رقم بزند.
فراپهمواد لازم برای فراپه عبارتند از:
قهوه فوری ۲ قاشق غذاخوری
آب سرد ۱۰۰ میلیلیتر
شیر ۱۰۰ میلیلیتر (اختیاری)
شکر به مقدار دلخواه
یخ به مقدار دلخواه
قهوه فوری و آب سرد را در یک شیکر یا مخلوطکن بریزید. شکر را به آن اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه خوب تکان دهید تا کف ایجاد شود. یخ را در لیوان بریزید و مخلوط قهوه را روی یخ بریزید. در صورت تمایل، شیر را به نوشیدنی اضافه کنید و هم بزنید.
میلک شیک
بستنی وانیلی ۲ اسکوپ
شیر ۱۰۰ میلیلیتر
شکر به مقدار دلخواه (اختیاری)
طعمدهندهها (شکلات، کارامل یا میوه) به مقدار دلخواه
بستنی وانیلی و شیر را در مخلوطکن بریزید. در صورت تمایل، شکر و طعمدهندهها را اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. میلک شیک را در لیوان بریزید و با خامه زدهشده یا تکههای شکلات تزئین کنید.
کوکو لته
اسپرسو ۱ شات (۳۰ میلیلیتر)
شیر ۲۰۰ میلیلیتر
پودر کاکائو یا شکلات ۱ قاشق غذاخوری
شکر به مقدار دلخواه
اسپرسو را آماده کنید و در یک فنجان بریزید. شیر را بخار دهید تا داغ شود و کمی کف ایجاد کند. پودر کاکائو یا شکلات و شکر را به اسپرسو اضافه کنید و هم بزنید. شیر بخار داده شده را به آرامی روی اسپرسو بریزید و هم بزنید.
آیس کافی
قهوه دمکرده ۱ فنجان (تقریباً ۲۵۰ میلیلیتر)
یخ به مقدار دلخواه
شکر به مقدار دلخواه (اختیاری)
شیر به مقدار دلخواه
قهوه دمکرده را در یک فنجان بریزید و بگذارید کمی خنک شود. یخ را در لیوان بریزید. قهوه خنک شده را روی یخ بریزید و شیر را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل، شکر را اضافه کنید و هم بزنید.
لوازم جانبی زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
سوالات متداول انواع نوشیدنی قهوه با شیر
ماهیت قهوه با شیر چیست؟
قهوه با شیر به نوشیدنیهایی اطلاق میشود که در آن قهوه و شیر ترکیب شدهاند. این ترکیب میتواند شامل انواع مختلفی از قهوه مانند اسپرسو، قهوه دمی یا قهوه ترک باشد و شیر میتواند گرم یا سرد باشد.
چه نوع شیری برای قهوه بهترین است؟
بهترین نوع شیر بستگی به سلیقه شخصی دارد. شیر کامل، شیر کمچرب، شیر بادام، شیر سویا و شیر نارگیل همگی گزینههای خوبی هستند. شیر کامل معمولاً کفسازی بهتری دارد و طعم غنیتری به قهوه میدهد.
قهوه با شیر چه فوایدی دارد؟
شیرقهوه میتواند انرژیزا باشد و حاوی کلسیم و پروتئین شیر است. همچنین، ترکیب قهوه و شیر میتواند طعم ملایمتری ایجاد کند که برای افرادی که طعم تلخ قهوه را نمیپسندند، مناسب است.