اکسلسا
آشنایی با انواع دانه قهوه
/introduction-to-coffee-bean-typesقهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیها در سراسر جهان است و تنوع انواع دان قهوه باعث به وجود آمدن نوشیدنیهایی با طعم، عطر و مقدار کافئین متفاوت شده است. انواع مدلهای دون قهوه تحت تأثیر عوامل مختلفی مانند منطقه کشت، روش فرآوری و شرایط آب و هوایی کیفیتهای متفاوتی پیدا میکنند. در این مقاله در زیلوکس با انواع مختلف دان قهوه آشنا میشویم و ویژگیهای خاص شناختهشدهترین دونه قهوه را بررسی میکنیم تا دوستداران قهوه بتوانند بهترین دانه قهوه را مناسب با ذائقه خود انتخاب کنند.
روش تشخیص قهوه اصل و قهوه فوری گلد از تقلبی
/how-to-distinguish-real-coffee-and-instant-gold-coffee-from-fakesزمانی که قهوه آماده میشود، بوی مطبوعی دارد ولی اگر این عطر با بوی خاک مخلوط باشد، یعنی قهوه شما قهوه جعلی است. اما افرادی که تازه کار هستند و تجربهای در خرید قهوه ندارند، به سختی میتوانند از روی بوی آن، قهوه تقلبی از اصل را تشخیص دهند.برای تشخیص اصل از غیر اصل بودن قهوه راه های زیادی دارد که در ادامه برای شما توضیح خواهیم داد.