شات دبل اسپرسو

آفوگاتو یک دسر انرژی بخش و خوشمزه با بستنی و اسپرسو

/affogato-ice-cream-and-espresso-dessert

آفوگاتو به انگلیسی به صورت Affogato نوشته  می‌شود. این کلمه از زبان  ایتالیایی گرفته شده و به معنای غرق شده است و در اینجا هم منظور غرق شدن  بستنی در اسپرسو داغ است! این  نوشیدنی در یک لیوان یا جام کوچک سرو می‌شود  و ممکن است با خامه، سس  شکلات، سس کارامل، بادام خرد شده یا دارچین تزئین  شود، گرچه رستوران ها و کافه های ایتالیا، آن را به عنوان یک دسر دسته  بندی می کنند، اما برخی رستوران ها و کافه های خارج از ایتالیا آن را با  عنوان نوشیدنی به کار می برند!