شاید در ذهن بسیاری قهوهساز و اسپرسوساز باهم تفاوت نداشته باشند. درواقع بسیاری از افراد این دو واژه را بهاشتباه بهجای هم استفاده میکنند.برای خرید بهترین قهوه ساز یا بهترین اسپرسو ساز بازار ابتدا باید نیازهای خودتان را بشناسید. آیا به نوشیدن اسپرسو عادت دارید؟ آیا طرفدار کاپوچینو یا نوشیدنیهای ترکیبی شیر و اسپرسو هستید یا از نوشیدن یک فنجان قهوه دمی لذت میبرید؟
در این مقاله با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و... در ایران همراه باشید، در راهنمای خرید بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی در بازار، علاوهبر معرفی انواع دستگاه اسپرسوساز ، بهترین دستگاه های اسپرسوساز را با توجه به بودجهتان پیشنهاد میدهیم.فهرست مطالب
انواع دستگاه اسپرسوساز و قهوهساز
نکات مهم خرید قهوهساز و اسپرسوساز
بهترین مارک قهوه ساز
بهترین دستگاه اسپرسوساز
در بازار دستگاه های قهوهساز یا اسپرسوساز زیادی با برندهای متفاوت وجود دارند. هر برند نیز تعداد زیادی مدل دارد که باعث میشود انتخاب برای ما کمی سخت شود. در راهنمای خرید بهترین دستگاه قهوهساز و اسپرسوساز بازار سعی کردیم به معرفی برندهایی بپردازیم که در ایران معروفتر هستند و دارای گارانتی و خدمات پس از فروش بوده و در صورت ایجاد مشکل برای دستگاه، امکان تعمیرشان وجود داشته باشد. در راهنمای خرید قهوهساز زیلوکس علاوهبر معرفی بهترین مارک اسپرسو ساز و بهترین مارک قهوه ساز بازار به شما انواع ابزارها و دستگاههای قهوهساز، نکات مهم خرید قهوهساز و شناسایی درست نیازهایتان را آموزش میدهیم.
اسپرسوساز های صنعتی تمام اتوماتیک زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() |
انواع دستگاه اسپرسوساز و قهوهساز
خرید یک دستگاه قهوه ساز و اسپرسوساز مناسب برای دوستداران قهوه موضوع مهمی است. با خرید قهوه ساز میتوانید از تمام پتانسیل دانههای قهوه استفاده کنید و یک نوشیدنی لذتبخش نوش جان کنید. دستگاهها و ابزارهای گوناگونی برای تهیه قهوه وجود دارند که اسپرسوساز و قهوهساز از آنها هستند. در ادامه تعدادی از آنها را معرفی میکنیم:
همچنین بخوانید: آشنایی با انواع مختلف دستگاه های اسپرسوساز
قهوه ساز فیلتردار: این نوع قهوه ساز که با نامهای قهوه ساز چکهای یا قطرهای هم شناخته میشود از فیلترهای دائمی یا کاغذی یکبارمصرف استفاده میکند. تهیه قهوه با این دستگاهها کمی زمانبر اما ساده است؛ با روشن کردن دستگاه آب بهآرامی میجوشد و بهصورت قطرهقطره به فیلتر حاوی قهوه اضافه میشود.
قهوه ساز وکیوم یا سایفون: جزو قهوه سازهای نسل سوم به شمار میرود که قهوه را به شکل فیلتری آماده میکند. قهوه دمی تهیهشده با وکیوم پات مانند سایر قهوه سازهای نسل سوم مثل فرنچ پرس، کمکس و V60 غلظت متوسط و عطر عالی دارد.
آئروپرس (AeroPress Coffee Maker): اروپرس شباهت زیادی به فرنچ پرس دارد. این قهوهساز دستی از یک پیستون مخصوص آب برای تهیه قهوه استفاده میکند و عصاره را با فشار پیستون داخل فنجان میریزد.
فرنچ پرس: فرنچ پرس یکی از پرطرفدارترین ابزارهای تهیه قهوه است که طرفداران زیادی دارد. دستگاه فرنچ پرس که برای دم کردن چای و دمنوش نیز استفاده میشود، قهوه مطبوع و لطیفی را به شما خواهد داد.
موکاپات: در واقع نوعی اسپرسوساز غیرالکتریکی است زیرا شیوه تهیه قهوه با آن نیز بر اساس فشار آب است. برای درست کردن قهوه با استفاده از موکاپات باید مخزن آب را پر کرد و روی حرارت قرار داد. پس از جوشیدن، آب با فشار زیاد به قسمت بالایی که قهوه آسیاب شده در آن قرار دارد وارد میشود تا از فیلتر عبور کند. درنهایت قهوه با فشار به داخل مخزن بالایی قهوه میریزد.
قهوه ساز ترک: دستگاه قهوه ساز یا قهوهجوش برقی است که با جوش آوردن آب، قهوه ترک را در سریعترین زمان برایتان آماده میکند.
اسپرسوساز: اسپرسو به معنای تهیه شده با فشار است. دستگاه اسپرسو ساز آب جوش را با فشار خیلی زیاد از میان دانههای آسیابشده قهوه عبور میدهد و یک قهوه غلیظ و پرعطر که روی آن لایهای کرما قرار دارد، تهیه میکند.
همچنین بخوانید: آشنایی با تمپر و انواع آن
قهوه ساز کپسولی: دستگاه اسپرسو سازی است که به جای پودر قهوه با کپسولهای آماده کار میکند. با قرار دادن کپسول قهوه در دستگاه و فشردن یک دکمه، اسپرسوی شما بدون دردسر و در کمترین زمان آماده خواهد بود. معروفترین برند قهوهسازهای کپسولی، نسپرسو است. کپسولهای قهوه معتبر برند نسپرسو و استارباکس هزینه زیادی دارند.
کاپوچینوساز: دستگاه اسپرسوسازی است که یک مخزن جداگانه برای شیر دارد و بهطور اتوماتیک و با رعایت نسبتهای صحیح اسپرسو، شیر و فوم شیر میتواند یک کاپوچینوی عالی برایتان تهیه کند.دستگاه های اسپرسو ساز زیلوکس دارای مخزن شیر و اتصال ظرف شیر می باشند، در برخی از مدل های اسپرسو ساز زیلوکس این مخزن شیر در محفظه ای دارای یخچال با قابلیت تنظیم دمای سردی آن قرار می گیرد تا شما بتوانید با خیالی آسوده شیر را برای مدت طولانی استفاده کنید.
در اسپرسو ساز زیلوکس برای تهیه کاپوچینو شما با تنظیمات حرفه ای که در این اسپرسو ساز تعبیه شده می توانید مقدار شیر، گرمای شیر، سختی شیر و میزان فوم شیر را برای تهیه کاپوچینو و لته تنظیم کنید.
همچنین بخوانید: عیب یابی مشکلات رایج دستگاه اسپرسوساز
نکات مهم خرید قهوهساز و اسپرسوساز
پیش از معرفی دستگاهها بیایید نگاهی به قهوه، اسپرسو و عوامل مهم برای انتخاب اسپرسوساز و قهوه ساز بیندازیم.
اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که بر اثر فشار آب داغ بر روی پودر قهوه تهیه میشود و همین باعث تولید کرما یا خامه روی آن میشود. بنابراین به دستگاهی که صرفاً قهوه را بهشکل اسپرسو تهیه میکند، اسپرسوساز میگویند. بااینحال در میان مردم گاهی قهوه ساز و اسپرسوساز بهجای هم استفاده میشوند.
اگر از طرفداران قهوههای دمی هستید باید قهوهساز بخرید. عاشقان اسپرسو هم باید دستگاههای اسپرسوساز و نسپرسو را تهیه کنند. بیشتر دستگاههای اسپرسوساز با پودر قهوه کار میکنند و برخی هم یک مخزن آسیاب برای تهیه پودر قهوه تازه دارند. برخی دیگر از اسپرسوسازها با پد قهوه و کپسول قهوه کار میکنند؛ برای مثال دستگاههای اسپرسوساز نسپرسو فقط با کپسول قهوه کار میکنند. بیشتر دستگاههای اسپرسوساز امکان تهیه فوم شیر برای تهیه نوشیدنیهایی مثل کاپوچینو را دارند؛ اما برخی از آنها مانند اسپرسو ساز زیلوکس به مخرن شیر مجهز شدهاند و این کار را بهطور حرفهای انجام میدهند.اسپرسو ساز های زیلوکس دانه قهوه را آسیاب کرده و به صورت تازه همان لحظه که به تهی نوشیدنی اسپرسو ، لته، آمریکانو، کاپوچینو . ... می پردازید قهوه را با درجات تنظیم آسیاب که شما مشخص می کنید آسیاب کرده و به صورت تازه تازه به شما تحویل می دهد و عطر و بوی این قهوه واقعا هر عاشق قهوه را دیوانه می کند.
همچنین بخوانید: عیب یابی مشکلات رایج دستگاه اسپرسوساز
برای کسانی که هم طرفدار قهوه دمی و هم اسپرسو هستند نیز دستگاههای سهکاره وجود دارد. این دستگاهها یک قوری برای تهیه قهوه دمی و یک هدگروپ برای عصارهگیری اسپرسو دارند؛ همچنین میتوانند در تهیه فوم شیر به شما کمک کنند، اما توصیه ما به شما این است که یک دستگاه حرفه ای بدون نیاز به دسته گروپ و ... تهیه کنید تا سرعت و کیفیت نوشیدنی شما بالا برود.
همچنین بخوانید: رفع رایج ترین اشکالات دستگاه های اسپرسو
همانطور که میتوانید حدس بزنید فشار دستگاه در تهیه اسپرسو نقش مهمی دارد. میزان فشار با زمان تهیه اسپرسو رابطه عکس دارد. فشار کمتر به زمان بیشتر و فشار بیشتر به زمان کمتری برای عصارهگیری نیاز دارد. دستگاههای خانگی معمولاً فشار واقعی را نمیتوانند روی قهوه اعمال کنند اما اسپرسو ساز های زیلوکس از نوع خانگی اداری حرفه ای و تمام اتومات بوده و با دستگاه های ساده و معمولی در بازار که به اشتباه میزان بار را بالا ذکر می کنند فرق داشته و با قدرت بار واقعی ذکر شده در توضیحات دستگاه ها به شما نوشیدنی ارائه می دهند و اگر اسپرسو نوشیدنی مورد علاقه شما باشد و حرفه ای هر روز می نوشید به راحتی می توانید کیفیت اسپرسوی دستگاه زیلوکس را با دستگاه های اسپرسو ساز خانگی و اداری دیگر تشخیص دهید. اسپرسو ساز های خانگی اداری زیلوکس با کیفیت بالایی که در کارایی دارند در مغازه و کافی شاپ های کوچک نیز به کار برده می شوند و تا این حد کارایی بالایی دارند.
همچنین بخوانید: انواع بویلر اسپرسوساز
هنگام تصمیمگیری برای خرید بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی ابتدا به توان موتور، میزان فشار، جنس بدنه و اجزای فلزی داخلی و سینی چکه گیر که بهتر است از استیل ضدزنگ باشد و سپس به سایر ویژگیها توجه کنید.
اسپرسوساز های صنعتی زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() |
بهترین مارک قهوه ساز
برند های زیادی در ایران مشغول به کار هستند که اغلب آنها نمایندگی رسمی نداشته و به صورت رسمی وارد نشده اند و بسیاری از آنها تقلبی هستند و گارانتی نداشته و به محضو خرید و استفاده اگر به مشکلی برخوردید کسی پاسخگو نیست و اینجا اهمیت خرید یک دستگاه که نمایندگی داشته و دارای شناسنامه و تایید شده و استاندارد باشد خودش را نشان می دهد، برند زیلوکس یک برند ایرانی با کیفیت و با تکنولوژی روز در بازار می باشد که هر دستگاه مشابه اصلی خارجی که شما مد نظر دارید همه امکانات آن را در اسپرسو ساز زیلوکس خواهید دید چرا که هم سخت افزاری و قطعات و هم نرم افزاری به روز رسانی شده و همیشه مدل های جدید و متنوع به بازار عرضه می کند. گارانتی و خدمات پس از فروش اصلی ترین و مهمترین تضمین کیفیت این برند اسپرسو ساز می باشد که با اطمینان از تولیدات خود به ارائه گارانتی هم می پردازد و از معروفترین و پرفروشترین برندهای قهوهساز و اسپرسوساز در ایران هست که با توجه به تعداد خرید بالاتر، رضایت خرید بیشتری نسبت به سایر برندها دارد. بنابراین اگر به دنبال انتخاب مطمئنتری هستید، سراغ مدلهای متنوع این برند زیلوکس که معرفی می کنیم بروید.
فراموش نکنید که بهتر است دستگاه را با گارانتی خریداری کنید. در نهایت با توجه به بودجه و نیازهایتان میتوانید بهترین قهوه ساز و اسپرسوساز را برای خودتان انتخاب کنید.
اسپرسوساز های اداری زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() |
قهوه ساز چند منظوره اداری Z201 | قهوه ساز چند منظوره اداری Z202 | قهوه ساز چند منظوره اداری Z203 |
بهترین دستگاه اسپرسوساز
با مدلهای متعدد و ویژگیهای متنوع ، میتوان زیلوکس را آیفون دنیای اسپرسوسازها دانست که بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی، اسپرسو ساز نیمهصنعتی ،اسپرسو ساز صنعتی، اسپرسو ساز صنعتی تمام اتوماتیک و ماشین های وندینگ را تولید میکند. دستگاه های اسپرسو ساز زیلوکس با قیمت مناسب و کیفیت عالی بهترین مارک اسپرسو ساز بهشمار میرود.
بهترین دستگاه قهوه ساز و کاپوچینوساز
خرید بهترین دستگاه قهوه ساز که به مخزن شیر متصل باشد و بتواند انوع نوشیدنیهای بر پایه قهوه را سرو کند، ایده مناسبی برای دوستداران لاته و کاپوچینو است. اگر از این دسته افراد هستید، مدل های اسپرسو ساز زیلوکس که دارای قابلیت اتصال به مخزن شیر می باشند را در تصاویر زیر مشاهده می کنید.
اسپرسوساز های تمام اتوماتیک زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z302 | اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z303 | اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z304 |
یکی از هیجانانگیزترین ویژگیهای اسپرسو ساز های زیلوکس امکان تهیه اتوماتیک کاپوچینو با فشار یک دکمه است که با رعایت صحیح نسبت قهوه، شیر و فوم شیر که در تنظیمات از قبل تنظیم شده است بهصورت خودکار بهترین کاپوچینوی ممکن را برایتان آماده میکند. این دستگاه اسپرسو ساز دارای سینی چکهگیر، صفحه گرمکن فنجان و سیستم خاموشی خودکار و شستشوی خودکار می باشد که از ویژگیهای دیگر آن هستند.