دستگاه های اسپرسو ساز از لحاظ نوع کاربری به سه دسته خانگی، نیمه صنعتی و   صنعتی تقسیم می شوند.هرکدام از این اسپرسو ساز ها مناسب برای  استفاده در  مکان های مخصوص به خود هستند. عدم توجه به نوع کاربری در زمان  خرید اسپرسو  ساز، می تواند مشکلاتی را در پی داشته باشد.در این مقاله در سایت زیلوکس  اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های  اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر،  اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی  ،دستگاه های اسپرسوساز اداری  وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک   باکس قهوه و ... در ایران  همراه باشید ما تصمیم گرفتیم در مقاله ای جداگانه دستگاه های اسپرسو ساز  صنعتی را از  لحاظ کاربری مورد بررسی قرار دهیم. پس لطفا با ما همراه  باشید.
دستگاه های قهوه ساز حرفه ای دستگاه هایی هستند که توانایی تضمین عملکرد در  یک سطح خاص و کار با سرعت شدیدتر از دستگاه های خانگی را دارند. در واقع ،  معمولاً در هر ساعت تعداد زیادی قهوه یا کاپوچینو تحویل می دهند. اجزای  سازنده یک دستگاه قهوه ساز صنعتی ، مانند هر نوع دستگاهی ، پنج مورد است :
دیگ بخار (بویلر)
پمپ (الکترو پمپ و واتر پمپ)
نگهدارنده فیلتر (هدگروپ)
فیلتر (پرتافیلتر یا دسته گروپ)
فواره بخار برای شیر کف (ناز اسلیم یا نازل بخار)

‌دیگ  بخار , آبی را که توسط پمپ برقی به این قسمت هدایت شده را برای عصاره گیری  یک قهوه ی گرم فشرده و جوشانده و در نهایت آماده می کند. عموماً این لوازم  مجهز به نشانگر فشار هستند که سطح فشار را نشان می دهد. سپس پورتافیلتر و  فیلتر وجود دارد که باریستا به طور فیزیکی پودر قهوه را در آن قرار می دهد.  آنها معمولاً از فولاد ضد زنگ ساخته می شوند تا مقاومت در برابر دمای بالا  را تضمین کنند. در آخر ، فواره را میبینیم  که برای تهیه کف کاپوچینو  استفاده شده است. بخار لازم برای آماده سازی آن به طور مستقیم از دیگ بخار  استخراج شده و در نتیجه دارای درجه حرارت بالاتر از آب مورد استفاده برای  تهیه قهوه است، که همچنین از طریق پمپ خنک کننده کمی می گذرد.

اسپرسوساز های صنعتی زیلوکس:

https://www.ziluxe.co/industrial-espresso-maker-z101اسپرسو ساز مولتی بویلر صنعتی زیلوکس Z102اسپرسو ساز مولتی بویلر صنعتی زیلوکس Z103

اهمیت دما و فشار
عملیات یا مکانیسم ماشین آلات قهوه برای تمام انواع لوازم خانگی است. دستی ، غلاف (تیبک)، کپسول یا حرفه ای(صنعتی) ، همه ماشین آلات به مکانیسم یکسانی پاسخ می دهند . آب توسط یک دیگ بخار گرم می شود و سپس از طریق فشار پمپ ، از درون یک لایه پودر قهوه عبور داده می شود ، و می تواند عطر و طعم آن را بدست آورد و در خود جذب کند . دما و فشار دو پارامتر اساسی برای تهیه اسپرسوی خوب هستند و هر باریستایی که به خود احترام می گذارد باید همیشه آنها را تحت کنترل داشته باشد.
بنابر این، برای یک نتیجه عالی ، دمای آب باید کمی بیش از 90 درجه باشد در حالی که فشار باید در حدود 9 اتمسفر باشد. هنگامی که باریستا دکمه را فشار می دهد ، دستگاه به طور مستقل مقدار مناسبی از آب را از منبع آب خارج می کندو آن را به دیگ بخاری که در آن آب گرم می شود, وارد میکند و سپس پمپ ،فشار لازم را به آب می دهد تا از قهوه پودر موجود در پرتافیلتر عبور کند و عصاره گیری صورت گیرد.

اسپرسوساز های صنعتی تمام اتوماتیک زیلوکس:

 این روش برای تعداد از  ماشین آلات نیمه حرفه ای و ماشین آلات حرفه ای مورد استفاده در بارها و کافی شاپ ها ، رستوران ها و هتل ها می باشد، که توان این را داشته باشد که شما بتوانید در عرض یک ساعت پنجاه قهوه با آن تهیه کنید . بنابراین ما در مورد عملکردهایی صحبت می کنیم که اگرچه اصل اساسی برای همه ماشین آلات یکسان است ، اما به مراتب برتر از ماشین آلات خانگی هستند.
اگر شما صاحب یک کافه نیستید اما یک طرفدار واقعی قهوه هستید و می خواهید یک اسپرسوی عالی در خانه درست کنید ،مناسب ترین دستگاه  ، دستگاه های نیمه حرفه ای  برای شما هستند. آنها دستگاههایی هستند که برای استفاده کمتر طراحی و ساخته شده اند اما عملکرد عالی با قیمت پایین را تضمین می کنند.


اسپرسوساز های تمام اتوماتیک زیلوکس:

اسپرسو ساز خانگی Z301
اسپرسو ساز خانگی Z302
اسپرسو ساز خانگی Z303
اسپرسو ساز خانگی Z304
اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z302

اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z303

اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z304

چگونه یک دستگاه اسپرسوساز صنعتی انتخاب کنیم
اگر به فکر خرید یک ماشین اسپرسو صنعتی برای تجارت خود هستید ، در واقع سه فاکتور وجود دارد که باید در نظر گرفت:
تعداد قهوه هایی که قصد دارید روزانه سرو کنید
فضای در اختیار شما
درجه اتوماسیون دستگاه شما باید باشد
به طور کلی ، برای فعالیت های تجاری ، بهتر است برای خرید تجهیزات به تأمین کنندگان معتمد مراجعه  کنیم ، اما اگر بر روی دستگاه موردنیاز خود و هزینه ای که برای آن در نظر گرفته اید تمرکز کنید شما خیلی راحت  قادر خواهید بود ، به صورت آنلاین  دستگاه مناسب خود را پیدا کنید ، در عین حال هم در وقت و هم در هزینه صرفه جویی و پس انداز میکنید. شرکت زیلوکس هم تمرکز خود را در این امر گداشته که دستگاه هایی با کیفیت و لول بالا را برای مشتریان خود فراهم سازد که همه قشر از جامعه توانایی خرید آن را داشته باشند به این گونه که از طریق سایت به صورت آنلاین محصول مورد نظر خود را خریداری کنند.

در انتهای این مطلب لازم است بدانید که داشتن یک دستگاه با کیفیت که بتواند  دانه های قهوه را بصورت تازه آسیاب کرده و دستگاه قابلیت تنظیمات مختلف از  دمای آب نوشیدنی تا درجه آسیاب قهوه و مقدار فوم و شیر و ... را که به  سادگی بتوانید تنظیم کنید داشته باشد یک ضرورت برای تهیه نوشیدنی باکیفیت  می باشد. اسپرسوس ساز های زیلوکس دارای تنوع در قابلیت های آن می باشد و  این تنوع انتخاب شما را بر اساس نیازی که دارید ساده کرده است. شما یک  دستگاه اسپرسوساز خانگی یا اسپرسوساز اداری که بتواند مخزن شیر سرد داشته  باشد را می توانید از زیلوکس تهیه کنید ، اگر دستگاه اسپرسوساز مد نظر شما  که قهوه را تازه آسیاب کند و مخزن بزرگ دانه قهوه لازم داشته باشید باز  زیلوکس با دستگاه های متنوع در دسترس شما است. یک اسپرسوی خوب ، لاته،  کاپوچینو ، فلت وایت، آمریکانو ... با کیفیت بعد از خرید دانه قهوه با  کیفیت داشتن دستگاه حرفه ای و خوب جزو ضروریت است. اسپرسوساز دارای  گارانتی، اسپرسوساز ارزان، اسپرسوساز با کیفیت، قهوه ساز خوب، قهوه ساز  خانگی یا اسپرسوساز خانگی ، قهوه ساز اداری و اسپرسوساز اتوماتیک،  اسپرسوساز تمام اتوماتیک صنعتی خوب را از زیلوکس بخواهید، چرا که گارانتی و خدمات  پس از فروش با تیم حرفه ای بعد از خرید هم با شما خواهد بود.