آیا میدانید که بهترین نوع قهوه چیست؟ حتماً نام عربیکا را در کنار قهوه شنیدهاید. قهوه عربیکا، یکی از بهترین انواع قهوههای موجود در بازار است.عربیکا بیشتر از بقیه قهوهها در سراسر جهان کشت میشود. دانههای عربیکا، از خوشطعمترین قهوهها هستند. این قهوه به دلیل مزایا و خاصیتهای زیاد، دارای طرفداران مخصوص خودش است. اگر قصد انتخاب بهترین نوع قهوه را دارید، در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید در این مطلب به بررسی اطلاعاتی درباره انواع قهوه اسپرسو عربیکا میپردازیم.
عربیکا، مشهوترین نوع قهوه در سراسر جهان است. کشت دانه گیاه Coffea arabica در جنوب غربی اتیوپی انجام میشود. این گیاه در طبیعت به صورت تقریبی، 9 الی 12 متر رشد میکند. دانه قهوه عربیکا، طعم بهتری نسبت به سایر دانه های قهوه دارد. به علاوه، میزان کافئین دانه قهوه عربیکا کمتر است و آنتی اکسیدان بیشتری نیز دارد.
قهوه عربیکا در کجا کشت میشود؟
گیاه قهوه عربیکا در آب و هوای خیلی سرد و یخبندان رشد نمیکند. برای رشد گیاه عربیکا، دمای بین ۱۵ الی ۲۴ درجه سانتیگراد مناسب است. این گیاه به طور معمول در ارتفاعات بالاتر از سطح دریا رشد میکند. گیاه عربیکا در دامنه تپهها یافت شده و حدوداً در ۷ سالگی بالغ میشود. آتشفشانها، ارتفاع مورد نیاز گیاهان عربیکا را برای پرورش فراهم میکنند.آب و هوای گرمسیری نزدیک به خط استوا برای رشد گیاهان قهوه عربیکا، مناسب میباشد. قهوه عربیکا در ارتفاعات به خوبی رشد میکند و به همین دلیل است که اغلب در دامنه کوهها یافت میشود. قهوه عربیکا با کیفیت زیاد در کشورهای زیر یافت میشود:
برزیل
کاستاریکا
مکزیک
گواتمالا
اکوادور
کلمبیا
اتیوپی
بوروندی
رواندا
هند
قهوه اسپرسو چیست؟
قهوه بر اساس درجه آسیاب شدن، به عنوان قهوه اسپرسو شناخته میشود. قهوه اسپرسو غلظت زیادی دارد. هر قهوهای را اگر به میزان مشخصی آسیاب کنید امکان نامگذاری تجت عنوان اسپرسو را دارد. معمولا برای تهیه قهوه اسپرسو از دانه قهوه عربیکا یا قهوه روبوستا یا ترکیب این دو استفاده میشود. (دقت کنید که عربیکا و روبوستا تنوع زیادی دارند و هر کدام از دانههای قهوه را نیز میتوان با درصدهای مختلفی با هم ترکیب کرد. پس عملا بی نهایت مدل از قهو اسپرسو با عطر و طعم متفاوت و قیمتهای متفاوت خواهیم داشت.)
قهوه عربیکا یکی از مرغوبترین و باکیفیتترین انواع قهوه است. این قهوه، نسبتاً شیرینتر از سایر قهوهها است و درعینحال کمی مزه تلخ و اسیدی دارد. قهوه عربیکا دارای طعم شکلاتی، کاراملی، میوهای و آجیلی است. لازم به ذکر است که محل کشت دانههای قهوه در طعم انواع قهوه اسپرسو عربیکا تأثیر دارد.
اسپرسوساز های تمام اتوماتیک زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z302 | اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z303 | اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z304 |
ویژگی قهوه عربیکا
طعم: دانههای عربیکا با توجه به محل کشت، دارای طعم متفاوتی هستند. عربیکا میتواند، طعم شیرین به همراه نت میوهای داشته باشد. دانههای قهوه عربیکا دارای اسیدیته بالاتری هستند.
ظاهر: گیاهان عربیکا دارای ارتفاعی به اندازه ۲. ۵ تا ۴. ۵ متر هستند. دانههای قهوه عربیکا، شکلی مانند بیضی دارند. دانه قهوه عربیکا، تخت و صاف است. خطی که در وسط دانه قهوه وجود دارد، کمی دارای انحنا است.
محبوبیت قهوه عربیکا
انواع قهوه اسپرسو عربیکا باید به صورت اصولی دم شوند. اگر قهوه عربیکا به اشتباه دم شود، عطر و طعم خوبی نخواهد داشت. دانههای عربیکا دارای قند بیشتر، طعم بهتر، کافئین کمتر و اسیدیته کمتر هستند. این ویژگیها و سایر مزایا باعث شده است که دانه قهوه عربیکا محبوبتر از سایر مدلهای قهوه باشد.
اگر قصد انتخاب بهترین انواع قهوه عربیکا را دارید، باید تحقیق کنید. برخی از برندهای تولید کننده قهوه، دانههای عربیکا و روبوستا را مخلوط میکنند که باعث طعم ناخوشایند قهوه میشود. بهتر است که عطر و طعم چند نوع قهوه را امتحان کرده و برند مورد علاقهتان را انتخاب کنید.
مزایای قهوه عربیکا
مزایای انواع قهوه اسپرسو عربیکا بسیار زیاد است. از مزایای قهوه عربیکا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
قهوه عربیکا در مقایسه با سایر قهوهها دارای طعم فوقالعادهای است.
یکی دیگر از مزایای قهوه عربیکا، کمک به کاهش وزن و لاغری است.
قهوه عربیکا، حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان است.
آنتی اکسیدانهای موجود در قهوه، از بروز بیماریهایی مانند سرطان جلوگیری میکنند.
بهبود مشکلات حافظه و درمان آلزایمر، جزو سایر مزایای قهوه عربیکا محسوب میشود.
قهوه عربیکا به دلیل داشتن نیاسین، پتاسیم و منگنز، در تقویت و استحکام استخوانها تأثیر زیادی دارد.
کافئین موجود در قهوه عربیکا در مقایسه با سایر انواع قهوه کمتر است.
این نوع قهوه دارای میزان کالری کمتری است.
قهوه عربیکا به علت داشتن درصد مناسبی از کافئین، دارای خاصیت آرامش بخشی است.
اگر در خوابیدن مشکل دارید، نوشیدن قهوه عربیکا را به شما پیشنهاد میکنیم.
نوشیدن قهوه عربیکا در حد اعتدال، در سلامت قلب و پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی عروقی نقش مهمی دارد.
معرفی و خرید انواع قهوه اسپرسو عربیکا
قهوه عربیکا توسط برندهای مختلف تولید میشود. اگر قصد خرید قهوه را دارید، بهتر است که با انواع قهوه اسپرسو عربیکا را پیشنهاد میکنیم. انواع قهوه عربیکا عبارتند از:
1- قهوه اسپرسو عربیکا اتیوپی سیدامو
یکی از مشهورترین تولید کنندههای قهوه در دنیا، اتیوپی است. این نوع قهوه دارای طعم هلو و شکلات میباشد. قهوه اتیوپی سیدامو، میزان اسیدیته بالاتر و عطر و طعم بهتری نسبت به سایر قهوهها دارد.
2- دان قهوه اسپرسو عربیکا کنیا mukurweini
این قهوه نیز از جمله قهوههای محبوب و با کیفیت است که می توانید از آن برای تهیه قهوه اسپرسو عربیکا استفاده کنید.
3- قهوه اسپرسو عربیکا اتیوپی دیجیمو
قهوه دیجیمو در اتیوپی کشت میشود. این قهوه دارای طعم شکلات است. قهوه عربیکا اتیوپی دیجیمو دارای اسیدیته بیشتر و عطر و طعم قوی میباشد. میزان کافئین قهوه اتیوپی دیجیمو خیلی زیاد نیست. ویژگیهای این قهوه با توجه به محل کشت، متفاوت است.
4- قهوه اسپرسو عربیکا کلمبیا میکرو لات
این نوع قهوه دارای طعم متنوعی از میوههای قرمز و زرد و شکلات است. قهوه کلمبیا میکرو لات از درختی با نژاد کاتورا کشت میشود.
5- قهوه اسپرسو عربیکا گواتمالا
یکی از انواع قهوه اسپرسو عربیکا، قهوه گواتمالا است. این نوع قهوه دارای طعمهای وانیل، شکلات، سیب ترش، توت فرنگی و زردآلو میباشد. این نوع دانه قهوه در گواتمالا سامبو کشت میشود.
6- قهوه اسپرسو عربیکا اتیوپی گوجی داسایا
قهوه اتیوپی گوجی داسایا، یکی از شناخته شدهترین قهوههای عربیکا است. قهوه اتیوپی گوجی داسایا دارای طعم هلو، آناناس، بلوبری و پشن فروت میباشد. محل کشت این نوع قهوه در ناحیه داسایا اتیوپی است.
7- قهوه اسپرسو عربیکا پرو
قهوه پرو شهرت خود را به عنوان یکی از بهترین قهوههای جهان تثبیت کرده است. این قهوه به دلیل طعمهای بدیع و منحصربهفرد و کیفیت استثنایی خود شهرت دارد.
اسپرسوساز های صنعتی زیلوکس:
![]() | ![]() | ![]() |
8- قهوه اسپرسو عربیکا سوماترا گایو
سوماترا بزرگترین جزیره در اندونزی محسوب میشود. قهوههای این جزیره، اسیدیته کم و بافت سنگینی دارند و از طعمهای خاکی، سدری، تند، میوهای، کاکائویی، گیاهی و تنباکویی برخوردار میباشند.
سخن آخر
شما میتوانید به صورت آنلاین، انواع دستگاه اسپرسو ساز را خریداری کنید. برای خرید آنلاین انواع دستگاه اسپرسو ساز کافی است به سایت ما مراجعه کنید.