نگهداری و نظافت اسپرسوساز
شاید فکر کنید که خرید دستگاه اسپرسو ساز مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است اما لازم است بدانید که مهم‌تر از خرید دستگاه، نگهداری دستگاه اسپرسوساز است. بعد از خرید دستگاه، نکته های نگهداری و نظافت دستگاه اسپرسوساز را نیز باید بدانید که در ادامه به مهم‌ترین آن‌ها می‌پردازیم. همچنین در آخر یک فروشگاه معتبر را به شما معرفی می‌کنیم تا اگر دستگاهتان خراب شده یا قصد خرید یک دستگاه جدید را دارید بتوانید به راحتی و با قیمت مناسب بهترین دستگاه را خریداری کنید.
نکته‌های نگهداری و نظافت دستگاه‌های اسپرسوساز
اگر دستگاه اسپرسوساز دارید باید نکاتی راجع به نگهداری و نظافت آن بدانید. در این قسمت از مقاله به بررسی مهم‌ترین نکات دستگاه‌های اسپرسوساز می‌پردازیم:
تمیز کردن روزانه: پس از هر بار استفاده، باید سبد فیلتر، پرتابل و سایر قطعات قابل جدا شدن را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و خشک کنید.
رسوب زدایی منظم: هر 2-3 ماه یک بار از محلول رسوب‌زدا برای پاکسازی دستگاه از رسوبات آب و آهک استفاده کنید تا به طور کامل تمیز شود.
شستشوی گروپ هد: بعد از هر بار استفاده باید هر روز گروپ هد را با یک محلول مخصوص تمیز کنید تا قهوه‌های قدیمی از آن پاک شوند.
نگهداری مخزن آب: مخزن آب را همیشه تمیز و با آب تازه پر کنید. هر از گاهی آن را با جوش آب شستشو دهید.
اسپرسوساز های تمام اتوماتیک زیلوکس:
 |  |  |  |
| اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z302 | اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z303 | اسپرسو ساز تمام اتوماتیک Z304 |
تمیز کردن سینی جمع‌آوری آب: سینی جمع‌آوری آب را نیز به صورت روزانه تمیز کرده تا آب پخش شده روان حرکت کند.
کنترل فیلتر آب: اگر دستگاه مجهز به فیلتر آب است، آن را نیز در فواصل زمانی معیین تعویض کنید.
بررسی دوره‌ای: هر 6 ماه یک بار قطعات داخلی دستگاه را بازرسی و در صورت نیاز تعمیر یا تعویض کنید تا طول عمر دستگاه افزایش یابد.
در صورتی که هر گونه سوالی در خصوص شستشوی دستگاه قهوه ساز دارید، کافی است با شماره‌های درج شده در انتهای صفحه تماس بگیرید تا کارشناسان زیلوکس شما را راهنمایی کنند.
روش‌های نگهداری دستگاه اسپرسوساز
نگهداری دستگاه اسپرسوساز روش‌هایی دارد و که باید با آن آشنایی داشته باشید. در ادامه به مهم‌ترین آن‌ها می‌پردازیم:
1. محافظت برقی
اولین و مهم‌ترین نکاتی که باید برای محافظت از دستگاه اسپرسوساز به آن توجه کنید این است که نوسانات برقی سبب از بین بردن دستگاه می‌شود؛ چرا که نوسانات برق سرعت به برد دستگاه اسپرسوساز آسیب جدی وارد می‌کند و خسارت سنگینی را به بار می‌آورد. برای اینکه دچار چنین مشکلی نشوید، از کابل مناسب و یک محافظ برقی استفاده کنید. با رعایت کردن این دو مورد، عمر دستگاه خود را تا چندین سال افزایش می‌دهید.
2. فشار آب مناسب
از رایج‌ترین مشکلاتی که برای دستگاه اسپرسوساز اتفاق می‌افتد، خرابی سرپمپ است. پمپ‌های دستگاه‌های اسپرسوساز به گونه‌ای تعبیه شده است که حتما باید آب ورودی به آن‌ها فشار لازم را داشته باشد.اگر آب فشار نداشته باشدیا بخواهید آب ورودی با یک سطل، تامین کنید فشار مضاعفی به سرپمپ دستگاه وارد می‌شود و عمر مفید آن را کاهش می‌دهد.
اسپرسوساز های صنعتی تمام اتوماتیک زیلوکس:
 |  |  |
راه‌حل این مشکل این است که از یک پمپ جداگانه در مسیر ورودی آب به دستگاه استفاده کنید. البته سر پمپ دستگاه اسپرسوساز جزو قطعات مصرفی محسوب می‌شود که باید به طور میانگین 2 یا 3 سال تعویض شود.
3. استفاده از تصفیه آب یا سختی گیر
یکی از موارد نگهداری از دستگاه قهوه‌ساز، استفاده از تصفیه آب است. دستگاه‌های اسپرسوساز به گونه‌ای طراحی شده‌اند که باید آب ورودی به آن‌ها تا حد امکان بدون رسوب باشد. برای دست یابی به این امر باید از تصفیه آب یا سختی گیر استفاده کنید. این ابزارها شامل انواع سختی گیرها و انواع تصفیه آب است که باید برای آب ورودی به دستگاه‌ها از آن‌ها استفاده کنید. در صورتی که از تصفیه آب استفاده نکنید دستگاه رسوب می‌گیرد و در نهایت طعم قهوه ناخوشایند و بی‌کیفیت می‌شود.
4. نظافت و شست‌وشوی دستگاه اسپرسوساز
نظافت و شستشوی درست یکی از اصلی‌ترین نکات نگهداری دستگاه اسپرسوساز است. همیشه بعد از هر بار عصاره‌گیری مقدار قهوه دور شاور دستگاه به جا می‌ماند. همچنین دانه‌های قهوه چرب است و همین موضوع می‌تواند سبب ایجاد رسوب و کاهش کیفیت قهوه شود. برای اینکه دچار این مشکل نشوید و همیشه قهوه‌هایتان خوش عطر و طعم باشد، توصیه می‌شود که بعد از اتمام کار با دستگاه، تمامی اجزای جدا شدنی دستگاه را به طور کامل تمیز و طبق دستورالعمل بشوید.
5. جدا کردن پرتافیلتر بعد از عصاره‌گیری
بعد از عصاره‌گیری حتما پرتافیلتر را از هدگروپ جدا کنید. با این کار از خرابی و گرفتگی دستگاه جلوگیری می‌کنید. نکته‌ای که قابل ذکر است این است که برای عصاره‌گیری بهتر می‌توانید پرتافیلتر خالی از قهوه را روی گروپ‌ها بست اما نباید پرتافیلتر را زیاد محکم کنید؛ چرا که فشار زیاد سبب خرابی دستگاه می‌شود.
اسپرسوساز های اداری زیلوکس:
 |  |  |
| قهوه ساز چند منظوره اداری Z201 | قهوه ساز چند منظوره اداری Z202 | قهوه ساز چند منظوره اداری Z203 |
6. جلوگیری از خاموش نگهداشتن طولانی مدت و جابه جایی بیشتر
یکی دیگر از نکته‌های مهم در خصوص نگهداری از دستگاه اسپرسوساز این است که دستگاه را زیاد جابه‌جا نکنید و برای طولانی مدت خاموش نگذارید. خاموش مودن طولانی مدت دستگاه سبب گرفتگی لوله‌های مسی می‌شود. همچنین با این کار شیر برقی دستگاه نیز آسیب می‌بیند. در صورتی که به هر دلیلی نمی‌توانید از دستگاه به صورت دائم استفاده کنید، سعی کنید هر دو هفته یکبار آب و برق را به آن وصل کنید و اجازه دهید دستگاه به مدت کوتاهی کار کند. با این کار طول عمر دستگاه را به طور چشمگیری افزایش پیدا می‌کند.
اسپرسوساز های صنعتی زیلوکس:
 |  |  |
7. عدم استفاده از آبجوش دستگاه
سازوکار دستگاه اسپرسوساز به گونه‌ای طراحی شده است که بتوان از آن عصاره قهوه گرفت. نازل آبجوش صرفا برای استفاده بسیار کم تعبیه شده است. در صورتی که از آبجوش دستگاه به طور مداوم استفاده کنید، به پمپ و بویلر دستگاه آسیب وارد می‌کنید. بنابراین برای محافظت و نگهداری از دستگاه به طور پیوسته از آبجوش استفاده نکنید.
سخن پایانی
در این مقاله به بررسی نکته های نگهداری و نظافت دستگاه اسپرسوساز پرداختیم و به طور کامل روش نگهداری از این دستگاه‌ها را به شما آموزش دادیم. اگر دستگاهتان خراب شده است و قصد خرید یک دستگاه اسپرسو ساز جدید دارید، می‌توانید به سایت زیلوکس مراجعه کنید و بهترین دستگاه را با قیمت مناسب خریداری کنید.
