Coffee
اتفاقاتی که بعد از نوشیدن قهوه در بدن شما می افتد
/what-happens-in-the-body-after-drinking-coffeeقهوه برای خیلی ها یک دوست و همراه همیشگی هست! در اکثر کشورها خصوصا غرب و آمریکا خوردن قهوه به عضوی جدایی ناپذیر در برنامه روزانه تبدیل شده است، مثل چایی برای ما ایرانیا! در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا اتفاقاتی که بعد از نوشیدن قهوه در بدن شما می افتد را بررسی کنیم.
قهوه و کلسترول چه ارتباطی با هم دارند؟
/the-relationship-between-coffee-and-cholesterolصحبت های زیادی در مورد رابطه میان قهوه و کلسترول وجود دارد. امروزه مطالعات بسیاری در مورد فهمیدن چگونگی افزایش سطح کلسترول با نوشیدن قهوه انجام شده است! حاصل تحقیقات یک چیز واضح است: قهوه ممکن است کلسترول را افزایش دهد، اما این بستگی به نحوه درست کردن و میزان نوشیدن آن دارد.
تمپر قهوه چیست؟ راهنمای خرید تمپر قهوه
/what-is-a-coffee-tempererیکی از مهم‌ترین ابزارهایی که یک باریستا نیاز دارد،یک تمپر قهوه خوب و مناسب است. اگر می‌خواهید اسپرسویی عالی داشته باشید، باید یک تمپر خوب هم تهیه کنید.ممکن است بسیاری از افرادی که در خانه برای خود قهوه دم می‌کنند، ندانند تمپر قهوه چیست و چه کاربردی دارد.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید، قصد داریم شمارا با تمپر و کاربرد آن و راهنمای خرید تمپر قهوه آشنا کنید.
تاریخچه قهوه در ایران و جهان
/history-of-coffee-in-iran-and-the-worldقهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های روی زمین است. تقریبا می‌توان گفت نسبت به نوشیدنی‌های الکلی، صنعتی و گازدار، این نوشیدنی مصرف به مراتب بیشتری دارد. اما در مورد تاریخچه قهوه باید بگوییم که قهوه تاریخچه بسیار جالبی دارد. به تعبیری می‌توان گفت فرایند کشف این دانه بسیار جالب و خواندنی است.پیشنهاد میکنم قبل از مطالعه این مطلب سری به مطلب قهوه چیست در سایت زیلوکس بزنید و در مورد این گیاه شگفت انگیز و نوشیدنی دوست داشتنی اطلاعات بیشتری کسب کنید .
قهوه سفید چیست؟
/what-is-white-coffeeبرای شروع بحث ابتدا باید این مهم را روشن کنیم که قهوه سفید چیست و چه خواصی دارد. منظور ما از این نوشیدنی، قهوه سیاه ترکیب شده با شیر و دیگر ترکیبات نیست که حین سرو رنگ عوض کرده‌اند. منظور ما دقیقا دانه‌های سفید رنگی هستند که خاستگاه آنها خاورمیانه (یمن) است.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا قهوه سفید را بررسی کنیم.
راهنمای خرید آسیاب قهوه
/coffee-grinder-buying-guideآسیاب قهوه یکی از مهم‌ترین ابزارهای تهیه قهوه است که می‌تواند تأثیر زیادی بر روی طعم و کیفیت نهایی قهوه شما داشته باشد. اگر شما نیز به دنبال تجربه‌ای بهتر و لذت‌بخش‌تر از نوشیدن قهوه هستید، خرید آسیاب قهوه خانگی با کیفیت می‌تواند بهترین سرمایه‌گذاری برای شما باشد. آسیاب قهوه و اطلاعات مناسب که بتواند ما را در مورد نحوه پودر کردن قهوه و خرید یک دستگاه مناسب با قیمت مناسب و ارزان راهنمایی کند یکی از درخواست های رایج می باشد که خیلی از دوست داران قهوه و اسپرسو آن را از ما درخواست کردند. اگر قهوه‌ای می‌خواهید که طعمی بهتر از همیشه داشته باشد، باید روی یک دستگاه آسیاب قهوه سرمایه‌گذاری کنید. آسیاب‌های مختلفی در بازار از جمله آسیاب قهوه زیلوکس وجود دارند و همین تنوع انتخاب بهترین مورد را سخت‌تر می‌کند.
تمام آنچه در مورد تفاوت قهوه و کاپوچینو باید بدانید
/the-difference-between-coffee-and-cappuccinoشاید برای خیلی ها این سوال همیشه پیش بیاد که تفاوت میان قهوه و کاپوچینو چیست؟ قهوه به عنوان یک نوشیدنی همه کاره مناسب برای صبح ها، دورهمی ها و ملاقات با دوستان در سراسر جهان تبدیل شده است که به همین خاطر هر روزه نوشیدنی های جدیدی با آن درست و تهیه می شود.انواع نژاد دانه های قهوه وجود دارند اما اغلب این نام ها، بیشتر به روش آماده سازی و دم کردن و استفاده از دستگاه های قهوه ساز بر می گردد.کاپوچینو نیز یک از همان هاست.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا تفاوت قهوه و کاپوچینو را بدانیم.
معرفی قهوه های عربیکا ، روبوستا ، لیبریکا و طرز تهیه آنها
/how-to-prepare-arabica-robusta-liberica-coffeeانواع قهوه و شناخت مدل های مختلف آن برای بسیاری از ما با سوال همراه بوده است. وقت‌هایی که خسته هستیم یا روز سختی را گذروندیم، یک فنجان قهوه انتخاب اول بسیاری از ما است. اینکه کدام نوع قهوه بهتر است و یا برای خرید ما مناسب تر می باشد بسته به ذائقه هر شخص متفاوت است، ولی یک نکته مشترک در بین همه وجود دارد، آن هم علاقه به قهوه است.اما آیا میدانید انواع قهوه ای که نوش جان میکنید از چه نژادی می باشند؟ میدانید قهوه مورد علاقه‌تان چگونه تهیه می‌شود؟ در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا همه چیز را درباره نژادهای مختلف قهوه بدانید را بررسی کنیم.
اهمیت آب در تهیه قهوه و طعم قهوه
/the-importance-of-water-in-making-coffeeاهمیت آب در تهیه قهوه و طعم قهوه تا چه اندازه است؟ آب مناسب قهوه کدام است ؟شاید فکر کنید چیزی که در تهیه قهوه اهمیت دارد، کیفیت دانه و پودر قهوه است در حالی که ما پودر قهوه را با آب دم می‌کنیم، در نتیجه آب نیز بخش مهمی از این فرایند است و ممکن است اهمیت آن به چشم نیاید.در واقع از تماس آب با پودر قهوه، دم کشیدن انجام می‌شود. پس باید به کیفیت آب هم به اندازه مرغوبیت پودر قهوه، قهوه‌ساز و … توجه شود. در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید، قصد داریم به نکاتی درباره آب در فرایند تهیه قهوه بپردازیم.
کرما قهوه : کف برنزی رنگ روی یک فنجان اسپرسو
/coffee-crema-on-an-espresso-cupکرما قهوه همان کف برنزه رنگی است که در بالای یک شات تازه اسپرسو قرار می گیرد، در حالی که شاید در نگاه اول اینطور به نظر برسد که کِرما یا فوم روی فنجان قهوه خیلی حائذ اهمیت نباشد، اما در واقع همین خامه قهوه ای رنگ نشان دهنده کیفیت اسپرسو ما می باشد.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.شاید تعجب کنید اگر بهتون بگم که بدست آوردن یک کرما خوب بر روی اسپرسو، به نوعی همیشه با جنجال و رقابت همراه بوده است و خیلی از افراد آن را نشانه حرفه ای بودن قهوه می دانند.
