اسپرسو
آشنایی با انواع مختلف دستگاه های اسپرسوساز
/types-of-espresso-machinesاین روزها علاوه بر کافه‌ها دستگاه‌های مختلف اسپرسوساز در اداره‌ها و خانه‌ها نیز وجود دارد و این برای کسانی که نمی‌توانند در تایم کاری و یا در برخی ساعات به کافه بروند و اسپرسو مصرفی خود را تهیه کنند، بسیار عالی خواهد بود. طی گذشت زمان، مکانیزم دستگاه اسپرسوساز سیر تکاملی بسیار خوبی را گذرانده است. که می‌توان این روند و تکامل را در ۴ گروه قرار داد.
قهوه اسپرسو چیست؟
/what-is-espresso-coffeeاسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است که روزانه‌ها میلیون‌ها نفر در سراسر جهان از طعم و خواص بی‌نظیر آن لذت می‌برند. اما شاید برای بسیاری سوال باشد که اساسا قهوه اسپرسو چیست؟ پاسخ کوتاهش می‌شود فرمی غلیظ از نوشیدنی قهوه که با عبور دادن آب داغ و پر فشار از میان قهوه‌ی ریزآسیاب‌شده به دست می‌آید. این فرایند دم کردن پر فشار باعث آزادی طعم‌های قهوه می‌شود که غنای بیشتری هم نسبت به نوشیدنی قهوه عادی دارد. اساسا روش دم کردن را می‌توان تنها تفاوت برجسته میان اسپرسو و قهوه عادی به حساب آورد. دانه‌های اسپرسو و دانه‌های قهوه کاملا یکسان هستند و این خود احتمالا برای بسیاری از خوانندگان غافلگیرکننده باشد. در ادامه قصد داریم به تمام موارد بنیادینی بپردازیم که باید راجع به این نوشیدنی ایتالیایی دوست‌داشتنی بدانید. در این مقاله با جزییات کامل می‌گوییم که قهوه اسپرسو چیست، چه طعمی دارد، چطور تهیه می‌شود و قادر به ترکیب آن با چه نوشیدنی‌هایی خواهید بود.
تفاوت اسپرسو سینگل و دبل به زبان ساده
/difference-single-and-double-espressoقهوه یک نوشیدنی محبوب و پرمصرف است که روش‌های تهیه متنوعی دارد و از دستگاه‌های مختلفی برای حاضر کردن آن استفاده می‌شود. اسپرسو ساز یکی از دستگاه‌هایی که مصرف‌کنندگان بسیار زیادی دارد. دلایل محبوبیت این دستگاه، سرعت آماده کردن قهوه + کیفیت مطلوب عصاره به دست‌آمده هستد. نوشیدنی که به وسیله اسپرسوساز تهیه می‌شود، اسپرسو نام دارد.دبل اسپرسو و سینگل اسپرسو نام‌های آشنایی هستن، اگر یک بار به کافه رفته و منو‌ی آن‌ها را مشاهده کرده باشین اسم این دو نوشیدنی را دیده‌اید، ولی شاید متوجه تفاوت آن‌ها نشده باشین، در این مطلب ما قصد داریم تا آن‌ها را معرفی کرده و روش‌های تهیه آن‌ها را توضیح دهیم.
دستگاه اسپرسوساز یا قهوه ساز ؟
/espresso-machine-or-coffee-makerبه عنوان یک خریدار آیا می دانید که تفاوت دستگاه اسپرسوساز و قهوه ساز چیست؟ اسپرسوساز یا قهوه ساز کدام یک را باید انتخاب کنید؟ اگر از قهوه لذت می برید، احتمالاً دستگاهی در خانه می خواهید که بتواند یک فنجان مناسب برای شما درست کند. سوال این است که آیا باید دستگاه اسپرسو ساز یا قهوه ساز را انتخاب کنید و تفاوت آن ها چیست؟ با انتخاب یک وسیله مناسب، هر بار نوشیدنی کامل خود را دریافت خواهید کرد.با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید در این مقاله.
