گروپ اسکرین
همه چیز درباره گرایندر ( آسیاب قهوه ) که باریستاها باید بدانند
/all-about-grindrحرفه ای های صنعت قهوه اعتقاد دارند آسیاب ( گرایندر) یکی از مهمترین بخش‌های خرید تجهیزات کافی شاپ است. و دلیل آن را عمل آسیاب کردن قهوه می‌دانند. چون آسیاب کردن قهوه جزء حساسترین و مهمترین بخش های یک اسپرسو است. پس آسیاب قهوه یا گرایندر جزء تجهیزاتی است که می تواند در کیفیت خروجی قهوه کافی شاپ تاثیر بسزایی داشته باشد. با مقاله زیلوکس همراه باشید.
انواع بویلر اسپرسوساز
/types-of-espresso-boilersاسپرسوساز یکی از دستگاه‌های بسیار مهم است که در اکثر کافی شاپ‌ها وجود دارد. با استفاده از این دستگاه می‌توان انواع نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو را در ظرف چند دقیقه آماده کرد. دستگاه اسپرسوساز دارای چند بخش مهم است که بویلر یکی از آنها می‌باشد. این بخش دارای وظایفی است که قرار است در ادامه مطلب به شرح آن بپردازیم.
آشنایی با اجزای اصلی دستگاه اسپرسوساز خانگی
/the-main-components-of-the-home-espresso-machineبا مطلبی دیگر از سایت شرکت زیلوکس اولین شرکت ایرانی تولید کننده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز های تمام اتوماتیک، قهوه ساز تمام اتوماتیک، اسپرسوساز و قهوه سازهای اداری در ایران همراه باشید.خریدن یک دستگاه جدید برای آشپزخانه خصوصا خرید یک دستگاه قهوه ساز هیجان زیادی دارد، اما وقتی که یکی از اجزای آن به مشکل می‌خورد، متوجه می‌شوید که شناختن اجزا و کارکرد آنها تا چه حد اهمیت دارد. حالا تصور کنید که به تازگی یک دستگاه اسپرسو ساز خریده‌اید و با توجه به مطالب اینترنت و دفترچه راهنمایش آن را راه انداخته و اولین شات‌های قهوه را آماده کرده‌اید. بنابراین، همین دستگاه اسپرسو ساز را باید به خوبی بشناسید تا موقع کار کردن با آن یا وقتی که یکی از اجزای آن به مشکل خورد بدانید چه بخشی از دستگاه ایراد دارد. شناخت اجزای دستگاه اسپرسو از لحاظ درک نحوه کارکرد آن هم اهمیت بالایی دارد.
