لاته

تمام آنچه در مورد تفاوت قهوه و کاپوچینو باید بدانید

/the-difference-between-coffee-and-cappuccino

شاید برای خیلی ها این سوال همیشه پیش بیاد که تفاوت میان قهوه و کاپوچینو چیست؟ قهوه به عنوان یک نوشیدنی همه کاره مناسب برای صبح ها، دورهمی ها و  ملاقات با دوستان در سراسر جهان تبدیل شده است که به همین خاطر هر روزه نوشیدنی های جدیدی با آن درست و تهیه می شود.انواع نژاد دانه های قهوه  وجود دارند اما اغلب این نام ها، بیشتر به روش  آماده سازی و دم کردن و استفاده از  دستگاه های قهوه ساز بر می گردد.کاپوچینو نیز یک از همان هاست.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های  اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و  ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا تفاوت قهوه و کاپوچینو را  بدانیم.


کافئین چیست؟ کافئین برای سلامتی مضرر است یا مفید

/what-is-caffeine

کافئین یک محرک است، به این معنی که فعالیت مغز و سیستم عصبی شما را افزایش   می دهد. هر روزه میلیارد ها نفر در دنیا برای بیدار شدن و هوشیاری کامل  در  حین رانندگی از مواد غذایی و نوشیدنی های حاوی کافئین استفاده می کنند و به نوعی این محرک طبیعی یکی از رایج ترین مواد غذایی مورد استفاده در  جهان می باشد که شاید برای شما این سوال پیش آمده باشد که کافئین چیست و به  طور  دقیق چه نتیجه ای روی بدن ما دارد؟ در این مقاله در سایت زیلوکس  اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های  اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر،  اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ  ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک  باکس قهوه و ... در ایران همراه  باشید تا به سوالات شما در این باره پاسخ دهیم.


قهوه 30 70 روبوستا و خواص آن

/robusta-coffee-30-70-and-its-properties

قهوه 30 70 روبوستا، یکی از میکس‌هایی است که طرفداران زیادی را به خود جذب نموده. درصدها در این قهوه به معنی این است که 70 درصد آن را روبوستا و 30 درصد دیگر عربیکا می‌باشد.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام  اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب  برقی، تمپر برقی و ناک  باکس قهوه  و ... در ایران قصد داریم که بیشتر راجع به خواص قهوه 30 70 روبوستا صحبت نماییم. همچنین نحوه میکس کردن آن را   مورد بررسی قرار خواهیم داد. از شما می‌خواهیم که این مطلب را تا آخر  دنبال کنید.


بررسی تفاوت های لاته، ماکیاتو و لاته ماکیاتو

/reviewing-the-differences-between-latte-macchiato-and-latte-macchiato

آیا در تصمیم گیری بین لاته، لاته ماکیاتو و ماکیاتوی معمولی مشکل دارید؟   راستش را بخواهید، نام ها واقعاً چیز زیادی را به شما نمی گویند و لازم  است  نوع آنها را درک کنید.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت  ایرانی سازنده دستگاه های  اسپرسوساز صنعتی مولتی  بویلر، اسپرسوساز تمام  اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک  باکس قهوه  و ... در ایران  همراه باشید تا شما را  در این باره بیشتر  راهنمایی کنیم ما در اینجا سعی داریم تفاوت ها را بر  اساس  پایه اسپرسو بررسی کنیم و طبق تجربه شخصی نوشیدن لاته خالص را ترجیح می دهم، که دلیل آن هم این موضوع می باشد که به راحتی قابل طعم دار کردن می باشند و دارای یک بافت ثابت و یک دست می باشند.


انواع ماکیاتو و طرز تهیه آنها

/how-to-make-macchiato

کافه ماکیاتو cafe macchiato چیست؟ لاته ماکیاتو  Latte macchiato و کافه  ماکیاتو cafe macchiato نوشیدنی ایتالیایی است، در  زبان ایتالیایی لاته به  معنی شیر و ماکیاتو، خال خال، علامت گذاری شده یا نشانه دار معنی می شود  که اشاره دارد به شیری که با اسپرسو لکه دار شده  است.همیشه پای یک  شات اسپرسو در میان است، نامی که در بسیاری از  نوشیدنی های قهوه فعالیت  خودش را انجام می دهد. این بار در یک نوشیدنی با  تقسیم رنگ بسیار زیبا جلب  توجه می کند به نام لاته ماکیاتو!


بهترین قهوه فوری با کافئین بالا

/the-best-instant-coffee-with-high-caffeine

بهترین قهوه فوری با کافئین بالا بستگی خیلی زیادی به سلیقه شخصی  افراد  دارد. چرا که امروزه تعداد قهوه‌ فوری‌های با کافئین بالا بسیار بالا رفته  است. شما می‌توانید به کمک کمی مطالعه و کسب دانش و تجربه، قهوه فوری   کافئین بالای خود را انتخاب کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. در میان ده‌ها   قهوه فوری کافئین بالایی که امروزه در بازار وجود دارد، برخی از آنها نسبت به دیگر قهوه فوری‌ها، از برتری بیشتری برخوردارند. اما کدام یک از  آنها  می‌تواند بهترین باشد؟ در ادامه با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی  بویلر،  اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و  خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز  اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی  و ناک باکس قهوه  و ... در ایران همراه باشید تا شما را در این مسیر بیشتر راهنمایی کنیم.


آموزش استفاده از دستگاه اسپرسو ساز

/how-to-use-an-espresso-machine

امروزه کمتر کسی پیدا  می‌شود که با دستگاه اسپرسو ساز آشنایی نداشته  باشد.افراد زیادی در سن‌های  متفاوت از نوشیدن قهوه لذت می‌برند و این بازه  سنی  محدودیتی ندارد.  همانطور که یک نوجوان می‌تواند با نوشیدن قهوه  خستگی‌های  روزمره خود را به  در کند، افراد با سن‌های بالاتر هم از این  ویژگی بهره  مند هستند. برای این که بتوانید به خوبی با دستگاه کار کنید و  در صورت بروز مشکل، عیبی یابی کنید؛  باید با طرز کار اسپرسو ساز به طور  کامل آشنا شوید. با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه  و  ... در   ایران همراه باشید در این مقاله.


عصاره‌گیری قهوه: بایدها و نبایدها

/coffee-extraction

عصاره‌گیری احتمالا مهم‌ترین و درعین‌حال مهجور‌ترین مبحث در فرایند  دم‌آوری قهوه است. اساسا تمام دم‌آوری قهوه در همین عصاره‌گیری خلاصه  می‌شود. اگر بخواهیم یک تعریف دم‌دستی و ساده از عصاره‌‌گیری قهوه ارائه   دهیم: این تعریف ساده‌ای‌ست؛ اما «فهم» و «به‌کارگیری» آن چندان آسان  نیست. در این یادداشت کوتاه در سایت شرکت زیلوکس قصد نداریم وارد جزئیات  ریز عصاره‌گیری شویم؛ بلکه می‌خواهیم اطلاعاتی مرتبط و مفید را در اختیار  قرار دهیم تا فهم کلی فرایند عصاره‌گیری قهوه را راحت‌تر کند. اطلاعاتی از  قبیل این‌که چطور عصاره‌گیری قهوه را ارزیابی کنیم؟ چطور حاصل ِ کار را مزه  کنیم و چگونه  عصاره‌گیری قهوه را به‌شیوه‌ای دست‌کاری کنیم تا نتیجه‌ی  ایده‌آل حاصل شود. تحلیل‌های شیمیایی بماند برای بعد.


بهترین برندهای اسپرسو ساز موجود در بازار ایران

/the-best-brands-of-espresso-machines-in-the-iranian-market

اگر به‌تازگی تصمیم گرفته‌اید کافی‌شاپ راه‌اندازی کنید یا اسپرسوسازتان خراب یا قدیمی شده است یا برای محل کار و نمایشگاه خود یک دستگاه اسپرسوساز تهیه کنید به احتمال زیاد، خرید بهترین اسپرسوساز موجود در بازار یکی از اولویت‌های شماست. در خرید بهترین قهوه ساز و اسپرسوساز سوالاتی در ذهن شما پیش می آید مانند: بهترین اسپرسوساز صنعتی چیست؟ یا بهترین  اسپرسوساز خانگی چه برندی بخرم؟ یا بهترین اسپرسوساز ایرانی کدام است؟ ،  حتما دستگاه‌های مختلف ایرانی مانند اسپرسوساز مولتی بویلر زیلوکس یا اسپرسوساز خارجی را بررسی و مقایسه خواهید کرد و...


بهترین اسپرسوساز صنعتی کدام است؟

/what-is-the-best-industrial-espresso-machine

یکی از مشاغلی که در این روزها طرفدار زیادی پیدا کرده و سود زیادی برای  سرمایه‌گذاران به همراه دارد، بازکردن کافی شاپ است؛ جایی که مشتریان ساعاتی را بدون دغدغه و با آرامش در آن بگذرانند و یک فنجان قهوه، اسپرسو،هات چاکلت ، کافه  لاته،موکا، کاپوچینو، شیر داغ یا هر نوشیدنی مورد  علاقه‌شان را بنوشند و لذت ببرند.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت  ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام  اتوماتیک صنعتی، اسپرسوساز تمام  اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب  برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.