اسپرسو
آموزش استفاده از دستگاه اسپرسو ساز
/how-to-use-an-espresso-machineامروزه کمتر کسی پیدا می‌شود که با دستگاه اسپرسو ساز آشنایی نداشته باشد.افراد زیادی در سن‌های متفاوت از نوشیدن قهوه لذت می‌برند و این بازه سنی محدودیتی ندارد. همانطور که یک نوجوان می‌تواند با نوشیدن قهوه خستگی‌های روزمره خود را به در کند، افراد با سن‌های بالاتر هم از این ویژگی بهره مند هستند. برای این که بتوانید به خوبی با دستگاه کار کنید و در صورت بروز مشکل، عیبی یابی کنید؛ باید با طرز کار اسپرسو ساز به طور کامل آشنا شوید. با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید در این مقاله.
قهوه چیست؟
/what-is-coffeeدر زبان و فرهنگ پارسی، واژه قهوه به شکل عمومی برای اشاره به اصطلاحات متفاوتی نظیر نوشیدنی قهوه (Coffee beverage)، دانه قهوه (Coffee bean) و یا گونه گیاه قهوه (Coffea) بکار می‌رود. در تعریف کلی قهوه نوشیدنی است با طعم و عطر متمایز که از فرآوری دانه‌های بوداده شده درخت قهوه همراه آب تهیه می‌شود. این نوشیدنی که معمولا به صورت گرم تهیه می‌شود نتیجه فرایندی به نام دم‌کردن (Brewing) است که در آن دانه‌های بوداده شده قهوه خصوصیات خود نظیر طعم و عطر را همراه قسمتی از مواد تشکیل دهنده خود به صورت محلول و غیر محلول به آبی که از آنها عبور می‌کند منتقل می‌کنند. در این فرایند معمولا از دانه‌های آسیاب شده و آب داغ (نه‌جوش) استفاده می‌شود و محصول نهایی از فیلتری برای جدا سازی قهوه باقی‌مانده (تفاله) عبور می‌کند.
بهترین اسپرسوساز صنعتی کدام است؟
/what-is-the-best-industrial-espresso-machineیکی از مشاغلی که در این روزها طرفدار زیادی پیدا کرده و سود زیادی برای سرمایه‌گذاران به همراه دارد، بازکردن کافی شاپ است؛ جایی که مشتریان ساعاتی را بدون دغدغه و با آرامش در آن بگذرانند و یک فنجان قهوه، اسپرسو،هات چاکلت ، کافه لاته،موکا، کاپوچینو، شیر داغ یا هر نوشیدنی مورد علاقه‌شان را بنوشند و لذت ببرند.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک صنعتی، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.
آموزش نحوه استفاده و طرز کار با دستگاه اسپرسو ساز
/teaching-how-to-use-and-work-with-an-espresso-machineدستگاه اسپرسوساز یک ابزار کوچک و قابل حمل است که برای تهیه نوشیدنی اسپرسو استفاده می‌شود. اسپرسو یک نوشیدنی قوی و تلخ است که با تخمین و فشار بالا آب داغ روی دانه‌های فندقی قهوه تهیه می‌شود.این دستگاه‌ها اکثراً دارای یک مخزن آب، مخزن برای قهوه، پمپ برای ایجاد فشار، صفحه نمایش یا دکمه‌های کنترل، و برخی مدل‌ها همراه با بخارساز برای ایجاد بخار برای تهیه کاپوچینو و لاته آمریکانو می‌باشند.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.
چگونه با دستگاه اسپرسوساز هات چاکلت درست کنیم؟
/how-to-make-hot-chocolate-with-an-espresso-machineهات چاکلت یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرمی است که این روزها طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده و افراد زیادی به صورت روزانه، این نوشیدنی دلچسب را آماده می‌کنند. همان‌گونه که مشخص است، علاقمندان به این ترکیب جذاب، به دنبال بهترین و راحت‌ترین روش‌های تهیه این نوشیدنی افتاده و برای آماده‌سازی آن اقدام می‌کنند.جالب است بدانید که با بهره بردن از دستگاه اسپرسوساز زیلوکس نیز می‌توان یک لیوان شکلات داغ خوش‌طعم و دلپذیر را آماده کرده و با خوردن آن یک بعد از ظهر به یادماندنی را از سر گذراند.
انواع بویلر اسپرسوساز
/types-of-espresso-boilersاسپرسوساز یکی از دستگاه‌های بسیار مهم است که در اکثر کافی شاپ‌ها وجود دارد. با استفاده از این دستگاه می‌توان انواع نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو را در ظرف چند دقیقه آماده کرد. دستگاه اسپرسوساز دارای چند بخش مهم است که بویلر یکی از آنها می‌باشد. این بخش دارای وظایفی است که قرار است در ادامه مطلب به شرح آن بپردازیم.
رفع رایج ترین اشکالات دستگاه های اسپرسو
/fixing-the-most-common-problems-of-espresso-machinesاگر هر روز صبحتان را با یک فنجان قهوه آغاز می کنید و به طور مداوم از دستگاه اسپرسو ساز چه خانگی، صنعتی و اداری استفاده می کنید،به احتمال زیاد با خرابی و مشکلات آن نیز مواجه خواهید شد و باید با روش های عیب یابی دستگاه های اسپرسو ساز نیز آشنا باشید.اگر کیفیت قهوه ای که از دستگاه تحویل می گیرید، خوب نباشد می تواند کل روز شما را تحت تاثیر قرار بدهد و روز خوبی نداشته باشید.در ادامه این مطلب همراه زیلوکس باشید تا با رایج ترین مشکلاتی که برای دستگاه اسپرسو ساز رخ می دهد و با روش های رفع آن ها آشنا شوید.
عیب یابی مشکلات رایج دستگاه اسپرسوساز
/troubleshooting-espresso-machine-problems-2دستگاه های اسپرسو ساز خانگی یا صنعتی برخی اوقات نیازمند توجه هستند.برای همه ما گاها اتفاق افتاده است که دستگاه های اسپرسوسازمان عملکرد متفاوتی داشته اند.ممکن است طعم قهوه تان کمی نامناسب باشد، دستگاه تان صداهای عجیبی بدهد یا شاید به طور کامل از کار بیافتد.خراب شدن دستگاه اسپرسوساز قطعا برای افرادی که اسپرسو دوست دارند و مصرف می‌کنند خوشایند نیست. این دستگاه‌ها به رسیدگی نیاز دارند و در صورتی که دچار مشکلی شوند بهتر است هرچه زودتر اقدام به عیب یابی دستگاه اسپرسوساز خود نمائید.
راهنمای انتخاب بهترین دانه های قهوه برای اسپرسو
/guide-to-choosing-coffee-beans-for-espressoبه هنگام خستگی یا در اوقات فراغت، نوشیدن قهوه اسپرسو شادابی و نشاط را برای شما به ارمغان خواهد آورد. یک میکس قهوه اسپرسو خوب، میکسی است که تمامی فاکتورها، اعم از کافئین، آروما و کرما را داشته باشد. قهوه اسپرسو به دلیل تلخ و غلیظ بودن نسبت به قهوه های دیگر متمایز است و از محبوب ترین قهوه ها به شمار می رود.
بار اسپرسو ساز چیست
/what-is-an-espresso-barعطر و طعم دل انگیز اسپرسو، صبح بسیاری از ما را آغاز می کند و خستگی را از تنمان می زداید. اما برای لذت بردن از این نوشیدنی محبوب، نیازی به رفتن به کافه نیست.با خرید یک اسپرسو ساز خوب، می توانید در هر زمان و مکانی، قهوه اسپرسو و نوشیدنی های مبتنی بر آن را به راحتی تهیه کنید. اسپرسو برخلاف سایر روش‌های تهیه قهوه که برای حاضر شدن، فقط به آب داغ نیاز دارند، نیازمند دمای بالا + فشار است که این ترکیب از طریق فشار بخار به دست می‌آید.
