کاپوچینو
همه چیز درباره گرایندر ( آسیاب قهوه ) که باریستاها باید بدانند
/all-about-grindrحرفه ای های صنعت قهوه اعتقاد دارند آسیاب ( گرایندر) یکی از مهمترین بخش‌های خرید تجهیزات کافی شاپ است. و دلیل آن را عمل آسیاب کردن قهوه می‌دانند. چون آسیاب کردن قهوه جزء حساسترین و مهمترین بخش های یک اسپرسو است. پس آسیاب قهوه یا گرایندر جزء تجهیزاتی است که می تواند در کیفیت خروجی قهوه کافی شاپ تاثیر بسزایی داشته باشد. با مقاله زیلوکس همراه باشید.
رفع رایج ترین اشکالات دستگاه های اسپرسو
/fixing-the-most-common-problems-of-espresso-machinesاگر هر روز صبحتان را با یک فنجان قهوه آغاز می کنید و به طور مداوم از دستگاه اسپرسو ساز چه خانگی، صنعتی و اداری استفاده می کنید،به احتمال زیاد با خرابی و مشکلات آن نیز مواجه خواهید شد و باید با روش های عیب یابی دستگاه های اسپرسو ساز نیز آشنا باشید.اگر کیفیت قهوه ای که از دستگاه تحویل می گیرید، خوب نباشد می تواند کل روز شما را تحت تاثیر قرار بدهد و روز خوبی نداشته باشید.در ادامه این مطلب همراه زیلوکس باشید تا با رایج ترین مشکلاتی که برای دستگاه اسپرسو ساز رخ می دهد و با روش های رفع آن ها آشنا شوید.
عیب یابی مشکلات رایج دستگاه اسپرسوساز
/troubleshooting-espresso-machine-problems-2دستگاه های اسپرسو ساز خانگی یا صنعتی برخی اوقات نیازمند توجه هستند.برای همه ما گاها اتفاق افتاده است که دستگاه های اسپرسوسازمان عملکرد متفاوتی داشته اند.ممکن است طعم قهوه تان کمی نامناسب باشد، دستگاه تان صداهای عجیبی بدهد یا شاید به طور کامل از کار بیافتد.خراب شدن دستگاه اسپرسوساز قطعا برای افرادی که اسپرسو دوست دارند و مصرف می‌کنند خوشایند نیست. این دستگاه‌ها به رسیدگی نیاز دارند و در صورتی که دچار مشکلی شوند بهتر است هرچه زودتر اقدام به عیب یابی دستگاه اسپرسوساز خود نمائید.
نسپرسو ساز چیست؟
/what-is-a-nespresso-makerبعد از یک روز شلوغ و پر همهمه، چه چیزی به اندازه نوشیدن یک فنجان اسپرسو ایده‌آل در اسرع وقت ما را سر حال می‌آورد؟ یکی از لوازم برقی جذابی که دنیای قهوه دوستان را زیر و رو کرده، دستگاه اسپرسوساز کپسولی است. اگر آشنایی با این محصول را نداشته‌اید و می‌خواهید بدانید اسپرسو ساز کپسولی چیست، در ادامه این مقاله همراه ما باشید.
آشنایی با تمپر و انواع آن
/coffee-temperبا توجه به این موضوع که استفاده از قهوه به عنوان نوشیدنی و مصرف روزانه مردم هر روزه در حال افزایش است نیاز به برخی وسایل و تجهیزات همچون تمپر نیز یکی از نیازهای اساسی شده است. چنانچه می‌خواهید یک اسپرسو عالی تهیه کنید، جدا از خرید قهوه مناسب، باید حتما یک تمپر داشته باشید. اما اینکه تمپر چیست، چه کاربردی دارد و چگونه استفاده می‌شود را در ادامه برای شما شرح خواهیم داد. با ما همراه باشید.
آشنایی با اجزای اصلی دستگاه اسپرسوساز خانگی
/the-main-components-of-the-home-espresso-machineبا مطلبی دیگر از سایت شرکت زیلوکس اولین شرکت ایرانی تولید کننده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز های تمام اتوماتیک، قهوه ساز تمام اتوماتیک، اسپرسوساز و قهوه سازهای اداری در ایران همراه باشید.خریدن یک دستگاه جدید برای آشپزخانه خصوصا خرید یک دستگاه قهوه ساز هیجان زیادی دارد، اما وقتی که یکی از اجزای آن به مشکل می‌خورد، متوجه می‌شوید که شناختن اجزا و کارکرد آن‌ها تا چه حد اهمیت دارد. حالا تصور کنید که به تازگی یک دستگاه اسپرسو ساز خریده‌اید و با توجه به مطالب اینترنت و دفترچه راهنمایش آن را راه انداخته و اولین شات‌های قهوه را آماده کرده‌اید. بنابراین، همین دستگاه اسپرسو ساز را باید به خوبی بشناسید تا موقع کار کردن با آن یا وقتی که یکی از اجزای آن به مشکل خورد بدانید چه بخشی از دستگاه ایراد دارد. شناخت اجزای دستگاه اسپرسو از لحاظ درک نحوه کارکرد آن هم اهمیت بالایی دارد.
قهوه اسپرسو چیست؟
/what-is-espresso-coffeeاسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است که روزانه‌ها میلیون‌ها نفر در سراسر جهان از طعم و خواص بی‌نظیر آن لذت می‌برند. اما شاید برای بسیاری سوال باشد که اساسا قهوه اسپرسو چیست؟ پاسخ کوتاهش می‌شود فرمی غلیظ از نوشیدنی قهوه که با عبور دادن آب داغ و پر فشار از میان قهوه‌ی ریزآسیاب‌شده به دست می‌آید. این فرایند دم کردن پر فشار باعث آزادی طعم‌های قهوه می‌شود که غنای بیشتری هم نسبت به نوشیدنی قهوه عادی دارد. اساسا روش دم کردن را می‌توان تنها تفاوت برجسته میان اسپرسو و قهوه عادی به حساب آورد. دانه‌های اسپرسو و دانه‌های قهوه کاملا یکسان هستند و این خود احتمالا برای بسیاری از خوانندگان غافلگیرکننده باشد. در ادامه قصد داریم به تمام موارد بنیادینی بپردازیم که باید راجع به این نوشیدنی ایتالیایی دوست‌داشتنی بدانید. در این مقاله با جزییات کامل می‌گوییم که قهوه اسپرسو چیست، چه طعمی دارد، چطور تهیه می‌شود و قادر به ترکیب آن با چه نوشیدنی‌هایی خواهید بود.
دستگاه اسپرسوساز یا قهوه ساز ؟
/espresso-machine-or-coffee-makerبه عنوان یک خریدار آیا می دانید که تفاوت دستگاه اسپرسوساز و قهوه ساز چیست؟ اسپرسوساز یا قهوه ساز کدام یک را باید انتخاب کنید؟ اگر از قهوه لذت می برید، احتمالاً دستگاهی در خانه می خواهید که بتواند یک فنجان مناسب برای شما درست کند. سوال این است که آیا باید دستگاه اسپرسو ساز یا قهوه ساز را انتخاب کنید و تفاوت آن ها چیست؟ با انتخاب یک وسیله مناسب، هر بار نوشیدنی کامل خود را دریافت خواهید کرد.با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید در این مقاله.
