طعم قهوه

رست قهوه چیست و چگونه انجام می‌شود؟

/what-is-coffee-roasting-and-how-is-it-done

طرفداران قهوه از طعم و عطر  متفاوت قهوه لذت می‌برند ولی نمی‌دانند که پشت  این عطر و طعم‌های مختلف و  دلپذیر، داستان هیجان‌انگیزی از هنر  برشته‌کاری قهوه وجود دارد. جالب است  بدانید که دانه سبز قهوه که یکی از  مهم‌ترین محصولات کشاورزی جهان محسوب  می‌شود، سفری شگفت‌انگیز از تغییر  شکل اولیه دانه قهوه سبز به حالت و  رنگ‌های متنوع قهوه‌ای است. این  تغییرات در طعم و عطر قهوه بسیار تاثیرگذار  است و مشتری‌های مختلف با  سلیقه‌های گوناگون را راضی می‌کند.


نکات مهم نگهداری دستگاه اسپرسو ساز

/important-tips-for-maintaining-the-espresso-machine

خرید دستگاه اسپرسو ساز مناسب مانند دستگاه های اسپرسوساز صنعتی تمام  اتوماتیک زیلوکس که اتوماتیک هستند یا اسپرسوساز صنعتی زیلوکس که دارای  پرتافیلتر و هدگروپ و ... هستند از اهمیت بالایی برخوردار است اما مهمتر از  خرید دستگاه، نگهداری دستگاه اسپرسوساز دوست داشتنی است. فراموش نکنید  کافه خوب با قهوه‌اش سنجیده شود زیرا بسیاری از مشتریانی که اهل کافه رفتن  به  صورت ثابت هستند، وقتی برای دفعه اول وارد یک کافه جدید می‌شوند، برای  سنجش  آن کافه به سمت نوشیدنی‌هایی بر پایه اسپرسو می‌روند.


چنلینگ چیست و چطور از آن جلوگیری کنیم؟

/espresso-channeling-definition

چنلینگ قهوه یکی از مفاهیم مهم در دنیای قهوه‌سازی است که تأثیر  مستقیمی بر کیفیت و طعم نهایی قهوه دارد. در این مقاله در  سایت زیلوکس  اولین  شرکت ایرانی سازنده دستگاه های   اسپرسوساز صنعتی مولتی  بویلر،  اسپرسوساز  تمام اتوماتیک اداری و خانگی  ،دستگاه های اسپرسوساز  اداری  وندینگ  ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک   باکس قهوه و ... در  ایران  همراه  باشید، ، به بررسی عمیق‌تر چنلینگ قهوه، اهمیت آن و نکات کلیدی برای  بهبود کیفیت قهوه می‌پردازیم.


تاثیر عناصر موجود در آب در طعم نهایی قهوه‌

/the-effect-of-water-on-the-final-taste-of-coffee

آب عنصر اصلی و ضروری در تهیه قهوه است. کیفیت آب مورد استفاده می‌تواند  تفاوت زیادی در طعم نهایی قهوه ایجاد کند. هرچند که دانه‌های قهوه و روش دم‌آوری آن نقش مهمی دارند، اما بدون آب مناسب، نمی‌توان انتظار یک فنجان  قهوه عالی را داشت. در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده  دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و  خانگی   ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی  و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید، تاثیر عناصر مختلف موجود در آب بر طعم قهوه‌ی نهایی را بررسی می‌کنیم.


ویژگی ها و انواع قهوه دوبل

/features-and-types-of-double-coffee

با نوشیدن یک فنجان قهوه دوبل انرژی را در رگ‌های خود حس کنید. این نوشیدنی   خاص و انحصاری را از ترکیب دو شات اسپرسو معمولی تهیه می‌کنند. به همین  دلیل میزان کافئین آن، دو برابر می‌شود و می‌تواند خستگی یک روز پر مشغله  را از جسم شما دور کند. در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی  سازنده دستگاه های  اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک  اداری و خانگی  ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی،  تمپر برقی و ناک  باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا شما را  به طور  کامل با قهوه‌های دوبل اسپرسو و ویژگی‌های انحصاری آن‌ها آشنا کنیم.


کرمای اسپرسو چیست

/what-is-espresso-crema

اگر بعد از سفارش اسپرسو در کافه‌ مورد علاقه‌ خود با یک نوشیدنی تقریباً  سیاه بدون فوم روبه‌رو شوید چه احساسی پیدا می‌کنید؟ آیا به نظر  شما آن  نوشیدنی هنوز یک اسپرسو محسوب می‌شود؟ کرما یکی از ویژگی‌های متمایز اسپرسو محسوب می‌شود و تصور یک نوشیدنی اسپرسو بدون کرما غیر ممکن است.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز  صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های  اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.


اسپرسوساز دستی یا اتوماتیک؟ نگاهی به ویژگی ها و قیمت هر دسته

/the-difference-between-manual-and-automatic-coffee-makers

قهوه یکی از محبوب ‌ترین نوشیدنی‌های گرم است که توسط میلیون‌ها نفر به صورت روزانه مصرف می‌ شود. اما گاهی اوقات، تنها نوشیدن یک قهوه ساده کافی نیست و مردم به دنبال یک تجربه با کیفیت‌تر و لذت‌بخش‌تر هستند. در این صورت، اسپرسو می‌تواند یک گزینه عالی برای آن‌ها باشد. اما قبل از خرید نهایی، باید تصمیم بگیرید که آیا می‌خواهید یک اسپرسوساز دستی یا اتوماتیک را خریداری کنید؟ در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های  اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی  ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک  باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.، به بررسی و مقایسه ویژگی‌ها و قیمت‌های این دو دستگاه اسپرسوساز می‌پردازیم.


نکات مهم در مراقبت و نگهداری از دستگاه اسپرسو اتوماتیک برای بهبود عملکرد و طول عمر آن

/protection-of-the-espresso-machine

دستگاه‌های اسپرسو اتوماتیک به عنوان یکی از ابزارهای اساسی برای تهیه قهوه در خانه یا در محیط‌های کاری مورد استفاده قرار می‌گیرند. این دستگاه‌ها، از طریق استفاده از فشار بخار و آب گرم، قهوه‌هایی با طعم و رنگ بی‌نظیر تولید می‌کنند. در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های  اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی  ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک  باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید، به نکات مهم در مراقبت و نگهداری از دستگاه اسپرسو اتوماتیک برای بهبود عملکرد و طول عمر آن خواهیم پرداخت.


راهنمای خرید پیچر

/pitcher-buying-guide

هنگام انتخاب یک پیچر، با وجود گزینه‌های فراوانی که وجود دارد به راحتی   می‌توانید سردرگم شوید، بنابراین دانستن اینکه کدام نیاز را باید پوشش   دهید، مهم است. اولین عاملی که باید به دنبال آن باشید، پیچری است که به   اندازه کافی پهن باشد تا در هنگام بخارپز کردن شیر، اثر «گردابی» ایجاد   شود، که برای ایجاد میکرو فوم ضروری است.در این مقاله در سایت زیلوکس  اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های   اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر،  اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی  ،دستگاه های اسپرسوساز اداری  وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک  باکس قهوه و ... در ایران  همراه باشید.


دستگاه وندینگ، لذت تجربه قهوه جذاب با فشار یک دکمه در هر محیط

/vending-machins

دستگاه وندینگ، با قابلیت فروش خودکار نوشیدنی ‌ها و خوراکی ‌ها، به یکی از نوآوری ‌های محبوب در مکان‌ های عمومی مانند مراکز خرید، ادارات و دانشگاه‌ ها تبدیل شده‌است. این دستگاه‌ ها به ویژه برای قهوه‌ دوستان، تجربه‌ای بی‌نظیر را فراهم می ‌کنند؛ زیرا با فشار یک دکمه می ‌توانند یک فنجان قهوه جذاب و گرم را در هر زمان و هر مکان تهیه کنند.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های  اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی  ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک  باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.