قهوه ساز

تاریخچه قهوه‌ ساز همراه

/the-history-of-the-portable-coffee-maker

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است و تهیه آن به  یک هنر و  علم تبدیل شده است. با افزایش تقاضا برای قهوه در زندگی روزمره،  نیاز به  دستگاه‌ هایی که بتوانند قهوه با کیفیت را در هر مکان و زمانی  آماده کنند،  به طور فزاینده‌ای احساس شد. قهوه‌ ساز همراه به دلیل  قابلیت‌های منحصر  به فرد خود، از جمله قابل حمل بودن و عدم نیاز به منبع  برق، به یک انتخاب  محبوب برای علاقه‌مندان به قهوه تبدیل شد. در این مقاله زیلوکس ، به بررسی  تاریخچه قهوه‌ سازهای همراه، مراحل توسعه و تحول آن‌ها پرداخته  خواهد شد.


بهترین زمان نوشیدن قهوه

/the-best-time-to-drink-coffee

قهوه جزو نوشیدنی‌های پرطرفدار در دنیا است  که خواص و فواید زیادی  دارد. این نوشیدنی به دلیل داشتن کافئین باید در  زمان معینی میل شود تا  بهترین تاثیر مثبت را از آن بگیرید و دچار عوارض آن  نشوید. اگر شما جزو  افرادی هستید که در طول روز بیش از یک فنجان قهوه  می‌نوشید، یک دستگاه  اسپرسوساز باعث صرفه‌جویی در هزینه‌های شما می‌شود. در  این مقاله از  زیلوکس به بررسی بهترین زمان نوشیدن قهوه و همچنین فواید  و عوارض آن  می‌پردازیم؛ پس با ما همراه باشید.


رست قهوه چیست و چگونه انجام می‌شود؟

/what-is-coffee-roasting-and-how-is-it-done

طرفداران قهوه از طعم و عطر  متفاوت قهوه لذت می‌برند ولی نمی‌دانند که پشت  این عطر و طعم‌های مختلف و  دلپذیر، داستان هیجان‌انگیزی از هنر  برشته‌کاری قهوه وجود دارد. جالب است  بدانید که دانه سبز قهوه که یکی از  مهم‌ترین محصولات کشاورزی جهان محسوب  می‌شود، سفری شگفت‌انگیز از تغییر  شکل اولیه دانه قهوه سبز به حالت و  رنگ‌های متنوع قهوه‌ای است. این  تغییرات در طعم و عطر قهوه بسیار تاثیرگذار  است و مشتری‌های مختلف با  سلیقه‌های گوناگون را راضی می‌کند.


طرز تهیه کاپوچینو با دستگاه اسپرسو ساز زیلوکس Z301

/how-to-make-cappuccino-with-zilux-z301-espresso-machine

یه کاپوچینو با دستگاه اسپرسو ساز شاید به ظاهر کمی پیچیده باشد اما واقعا   اینگونه نیست. کاپوچینو از جمله نوشیدنی‌های ایتالیایی است که در بسیاری  از  کشورهای جهان از جمله ایران طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله از به  طرز  تهیه کاپوچینو با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز زیلوکس Z301  پرداخته‌ایم. در ادامه با  ما همراه بمانید.


علت گرم نشدن آب در قهوه ساز و راه حل آن

/the-reason-for-not-heating-the-water-in-the-coffee-maker

همانطور که می‌دانید برای تهیه یک فنجان قهوه، دستگاه قهوه ساز یا  اسپرسوساز باید ابتدا  آب را در بویلر به دمای بالایی برساند و بعد شروع به ترکیب کردن آب داغ و پودر قهوه کند. اما گاهی ممکن است دستگاه قهوه ساز به  خوبی عمل نکند و آب را به میزان مناسبی گرم نکند؛ در چنین شرایطی  نوشیدنی‌هایی که با استفاده از آن تهیه  می‌کنید طعم خوشایندی نخواهند داشت  بنابراین باید علت آن را بیابیم و قهوه ساز را تعمیر کنیم.


راهنمای گام به گام رسوب زدایی قهوه ساز

/a-step-by-step-guide-to-descaling-a-coffee-maker

اگر اسپرسو ساز شما قهوه‌هایی با طعم ضعیف، بی مزه و ولرم آماده می‌کند یا   اینکه زمان دم کشیدن قهوه از حد معمول بیشتر شده است احتمال اینکه قطعات  داخلی دستگاه قهوه ساز شما رسوب کرده باشد زیاد است؛ به همین دلیل رسوب  زدایی قهوه ساز یکی از اساسی‌ترین مسائلی است که دارندگان هر دستگاه باید به آن توجه کنند. سوالی که ممکن است در این زمان به وجود بیاید این است که  چگونه اسپرسو ساز خود را رسوب زدایی کنیم؟


نکات نگهداری دستگاه اسپرسو ساز

/espresso-machine-maintenance-tips

برای شروع روزانه و شروع فعالیت های روزانه در صبح، هیچ چیزی به اندازه یک  فنجان کاپوچینو یا لاته یا حتی یک اسپرسو قهوه  قدرت بخش نیست؟ در دوران گذشته، ساخت این نوشیدنی های لذیذ در خانه کار سختی بود. اما با ورود دستگاه های خانگی اسپرسوساز به بازار، امروزه همه  افراد می توانند در عرض چند دقیقه در خانه خود یک نوشیدنی قهوه ای تهیه  کنند.


نحوه کار با دستگاه اسپرسو ساز خانگی و نگهداری آن

/what-is-the-difference-between-home-office-and-industrial-espresso-machines-2

اسپرسو و انواع نوشیدنی های قهوه ، امروزه طرفداران بسیاری در سراسر جهان   دارد. اگر شما هم به تازگی یک دستگاه اسپرسو ساز خانگی یا قهوه ساز خانگی  برای منزل خود تهیه کرده اید ، بهتر است قبل از استفاده ، نحوه کار با  دستگاه اسپرسو ساز را  یاد بگیرید. شاید در ابتدا کار آن چنان سختی هم به  نظر نرسد ولی در باطن ریزه کاری هایی دارد که با رعایت برخی نکات در  نگهداری دستگاه اسپرسوساز ،  طول عمر دستگاه شما افزایش می دهد و عملکرد آن  به بهترین شکل خواهد بود و حتما به یاد داشته باشد که قبل از استفاده از  دستگاه قهوه ساز خود ؛ دفترچه راهنمای نگهداری و نحوه استفاده از دستگاه  اسپرسو ساز خود را با دقت مطالعه کنید،


راهنمای خرید و انتخاب یک دستگاه اسپرسوساز صنعتی

/industrial-espresso-machine-buying-guide

انتخاب یک دستگاه اسپرسوساز صنعتی مناسب می تواند کیفیت و کارایی کافی شاپ را بهبود بخشد و آن را به سطح ایده آل برساند. در انتخاب و راهنمای خرید اسپرسوساز صنعتی باید به اندازه و ظرفیت آن توجه کرد تا با حجم کاری کافی شاپ هماهنگ باشد. همچنین، کیفیت و عملکرد دستگاه اهمیت دارد و باید اسپرسوهایی با طعم عالی تولید کند و از نظر هزینه های نگهداری و تعمیر مقرون به صرفه باشد. راحتی در استفاده و نگهداری دستگاه نیز از نکات کلیدی است، زیرا این امر به کاهش هزینه های عملیاتی و افزایش رضایت مشتریان کمک می‌کند.


قهوه Flat Red چیست

/what-is-flat-red-coffee

در بسیاری از کافه‌ها در سراسر جهان، باریستاها در حال توسعه نوشیدنی‌های جدید و نوآورانه‌ای هستند. این نوشیدنی‌ها می‌توانند به برجسته شدن یک کسب‌وکار قهوه کمک کنند و همچنین تجربه‌های حسی جدیدی برای مصرف‌کنندگان ایجاد نمایند. یکی از این  مثال‌ها، “فلت رد” است، یک نوشیدنی بر  پایه اسپرسو که شامل آب انار و آب  پرتقال بخارزده شده می‌باشد. این نوشیدنی  در اوکراین ابداع شده و همچنان در این کشور محبوبیت خود را حفظ کرده است.