Coffee

روش تشخیص قهوه اصل و قهوه فوری گلد از تقلبی

/how-to-distinguish-real-coffee-and-instant-gold-coffee-from-fakes

زمانی  که قهوه آماده می‌شود، بوی مطبوعی دارد ولی اگر این عطر با بوی خاک  مخلوط  باشد، یعنی قهوه شما قهوه جعلی است. اما افرادی که تازه کار هستند و   تجربه‌ای در خرید قهوه ندارند، به سختی می‌توانند از روی بوی آن، قهوه تقلبی از اصل را تشخیص دهند.برای تشخیص اصل از غیر اصل بودن قهوه راه های زیادی دارد که در ادامه برای شما توضیح خواهیم داد.


بهترین زمان خوردن قهوه برای جذب کافئین

/the-best-time-to-drink-coffee-to-absorb-caffeine

اگر  شما هم از دوستداران قهوه هستید و در طول روز از این نوشیدنی جذاب  بسیار  استفاده می‌کنید، قطعاً تا به حال این سوال برای شما پیش آمده است  که  بهترین زمان خوردن قهوه کی است؟مصرف هر ماده‌ای باید با دقت و در   حد تعادل انجام بگیرد تا از اثرات منفی آن جلوگیری شود؛ قهوه هم از این   قاعده مستثنی نیست و باید به اندازه و در زمان‌های درست مصرف شود.


بهترین زمان نوشیدن قهوه

/the-best-time-to-drink-coffee

قهوه جزو نوشیدنی‌های پرطرفدار در دنیا است  که خواص و فواید زیادی  دارد. این نوشیدنی به دلیل داشتن کافئین باید در  زمان معینی میل شود تا  بهترین تاثیر مثبت را از آن بگیرید و دچار عوارض آن  نشوید. اگر شما جزو  افرادی هستید که در طول روز بیش از یک فنجان قهوه  می‌نوشید، یک دستگاه  اسپرسوساز باعث صرفه‌جویی در هزینه‌های شما می‌شود. در  این مقاله از  زیلوکس به بررسی بهترین زمان نوشیدن قهوه و همچنین فواید  و عوارض آن  می‌پردازیم؛ پس با ما همراه باشید.


رست قهوه چیست و چگونه انجام می‌شود؟

/what-is-coffee-roasting-and-how-is-it-done

طرفداران قهوه از طعم و عطر  متفاوت قهوه لذت می‌برند ولی نمی‌دانند که پشت  این عطر و طعم‌های مختلف و  دلپذیر، داستان هیجان‌انگیزی از هنر  برشته‌کاری قهوه وجود دارد. جالب است  بدانید که دانه سبز قهوه که یکی از  مهم‌ترین محصولات کشاورزی جهان محسوب  می‌شود، سفری شگفت‌انگیز از تغییر  شکل اولیه دانه قهوه سبز به حالت و  رنگ‌های متنوع قهوه‌ای است. این  تغییرات در طعم و عطر قهوه بسیار تاثیرگذار  است و مشتری‌های مختلف با  سلیقه‌های گوناگون را راضی می‌کند.


آیا می توان قهوه را خیلی سفت تمپ کرد؟

/can-coffee-be-tamped-too-hard

معنای واژه تمپینگ tamping،  پر کردن سوراخی با شن است. این واژه که  وارد صنعت قهوه شده، به عملی گفته  می‌شود که پودر قهوه را دورن پرتافیلتر  ریخته و آن را فشرده می‌کنیم. به  بیانی ساده‌تر هنگامی که شما پودر قهوه  را می‌خرید و آن را داخل پرتافیلتر  می‌ریزید و آن را فشار می‌دهید تا حجم  آن را کم کنید، عمل تمپینگ را انجام  داده‌اید. وسیله‌ای که این کار را با  آن انجام می‌دهید، تمپر قهوه نام  دارد.


قهوه گانودرما چیست و چه خواصی دارد؟

/what-is-ganoderma-coffee

با خواص قهوه گانودرما آشنایی دارید؟ این قهوه را چشیده‌اید؟ حتما کنجکاو شدید که راجع به این قهوه و خواص آن بیشتر بدانید! قهوه  گانودرما از ترکیب پودر قهوه و عصاره قارچی به نام گانودرما تشکیل  شده و به  صورت پودر فوری است، در تهیه آن علاوه بر پودر قهوه و قارچ  گانودرما از  مکمل قهوه، شکر و گیاهان دارویی استفاده می­شود و یا حتی با  توجه به ذائقه  خود نیز می­توانید هر آنچه دوست دارید به آن اضافه کنید.


شربت قهوه چیست و طرز تهیه آن

/what-is-coffee-syrup

قهوه از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در  جهان شناخته می‌شود که طرفداران  بسیاری دارد. اگر به طعم تلخ و یا طبع سرد  قهوه علاقه‌ای ندارید نگران  نباشید؛ چرا که امروزه شربت قهوه یکی از  ملزومات علاقه‌مندان به قهوه است  که اغلب همراه نوشیدن قهوه سرو می‌شود.  این شربت یک طعم‌دهنده شیرین و  خوش‌طعم است که علاوه بر از بین‌ بردن مزه  تلخ قهوه، طبع آن را نیز تا  حدودی متعادل می‌کند.


بهترین روش تهیه میلک شیک قهوه

/how-to-make-a-coffee-milkshake

آیا می‌دانستید که 26 ژوئیه روز ملی میلک‌شیک قهوه است؟ میلک شیک قهوه یکی  از خوشمزه‌ترین مواردی است که همه می‌توانند به سادگی آن را تهیه کنند و در  هر فصلی قابل استفاده است. اگر می‌خواهید طرز تهیه میلک شیک قهوه خانگی را  به دست بیاورید، توصیه می‌کنیم حتماً این متن را تا انتها مطالعه کنید.  میلک‌شیک قهوه مدنظر ما تمام رؤیاهای شیرین شما را به واقعیت تبدیل می‌کند.  غلیظ و کرمی است با طعم غنی از قهوه و شکلات. جالب آنکه درست کردن این  میلک شیک به کمتر از پنج دقیقه وقت نیاز دارد.


طرز تهیه ۱۵ نوشیدنی سرد با قهوه

/how-to-prepare-15-cold-drinks-with-coffee

نوشیدنی‌های بر پایه قهوه معمولا گرم سرو می‌شوند؛ اما اغلب آنها  را  می‌توان به‌صورت سرد نیز سرو کرد. نوشیدن قهوه‌های سرد در فصول گرم سال،   لذت مصرف این نوشیدنی‌ها را دوچندان می‌کند. انواع مختلفی از نوشیدنی‌های   قهوه سرد وجود دارند که با اسپرسو و قهوه‌های دمی درست می‌شوند. نوشیدن  قهوه‌های سرد در فصول گرم سال، لذت مصرف این نوشیدنی‌ها را  دوچندان  می‌کند. انواع مختلفی از نوشیدنی‌های قهوه سرد وجود دارند که با  اسپرسو و  قهوه‌های دمی درست می‌شوند. در ادامه با طرز تهیه ۱۵ نوشیدنی سرد با قهوه آشنا خواهید شد.


نحوه تهیه فوم شیر برای قهوه

/how-to-prepare-milk-foam-for-coffee

ترکیب فوم شیر و قهوه می‌تواند نوشیدنی‌های فوق‌العاده‌ای به ما بدهد؛  نوشیدنی‌هایی از جمله کاپوچینو، لاته، ماکیاتو و … از ترکیب قهوه، شیر، فوم  یا کف شیر به دست می‌آیند و در سراسر جهان طرفداران زیادی دارند. شاید  برای برخی از افراد این سوال وجود داشته باشد که فوم شیر موجود در  نوشیدنی‌های قهوه چگونه تهیه می‌شود و بهترین ابزار برای تهیه کف شیر به  صورت حرفه‌ای چه چیزی است؟اسپرسوسازهای تمام اتوماتیک زیلوکس بصورت خودکار هنگام تهیه نوشیدنی فوم شیر را به شما ارائه می دهد.