شات اسپرسو
کالری قهوه چقدر است؟
/how-many-calories-are-in-coffeeقهوه به خودی خود تقریباً کالری ندارد اما در ترکیب با سایر مواد تشکیل دهنده همه چیز تغییر می کند. بیایید به محتوای کالری محبوب ترین نوشیدنی های برپایه قهوه نگاه کنیم. (نوشیدنی های برپایه قهوه به نوشیدنی هایی گفته میشود که با اضافه نمودن چیزهای دیگری مانند شیر و یا خامه به قهوه بدست می آیند)
انواع ماکیاتو و طرز تهیه آن
/types-of-macchiato-and-how-to-prepare-itcafe macchiato چیست؟ لاته ماکیاتو Latte macchiato و کافه ماکیاتو cafe macchiato نوشیدنی ایتالیایی است، در زبان ایتالیایی لاته به معنی شیر و ماکیاتو، خال خال، علامت گذاری شده یا نشانه دار معنی می شود که اشاره دارد به شیری که با اسپرسو لکه دار شده است.
بهترین روش تهیه میلک شیک قهوه
/how-to-make-a-coffee-milkshakeآیا می‌دانستید که 26 ژوئیه روز ملی میلک‌شیک قهوه است؟ میلک شیک قهوه یکی از خوشمزه‌ترین مواردی است که همه می‌توانند به سادگی آن را تهیه کنند و در هر فصلی قابل استفاده است. اگر می‌خواهید طرز تهیه میلک شیک قهوه خانگی را به دست بیاورید، توصیه می‌کنیم حتماً این متن را تا انتها مطالعه کنید. میلک‌شیک قهوه مدنظر ما تمام رؤیاهای شیرین شما را به واقعیت تبدیل می‌کند. غلیظ و کرمی است با طعم غنی از قهوه و شکلات. جالب آنکه درست کردن این میلک شیک به کمتر از پنج دقیقه وقت نیاز دارد.
آفوگاتو یک دسر انرژی بخش و خوشمزه با بستنی و اسپرسو
/affogato-ice-cream-and-espresso-dessertآفوگاتو به انگلیسی به صورت Affogato نوشته میشود. این کلمه از زبان ایتالیایی گرفته شده و به معنای غرق شده است و در اینجا هم منظور غرق شدن بستنی در اسپرسو داغ است! این نوشیدنی در یک لیوان یا جام کوچک سرو میشود و ممکن است با خامه، سس شکلات، سس کارامل، بادام خرد شده یا دارچین تزئین شود، گرچه رستوران ها و کافه های ایتالیا، آن را به عنوان یک دسر دسته بندی می کنند، اما برخی رستوران ها و کافه های خارج از ایتالیا آن را با عنوان نوشیدنی به کار می برند!
10 اصطلاح رایج درباره اسپرسو ساز و اسپرسو
/10-common-terms-about-espresso-maker-and-espressoاسپرسو یکی از دلپذیرترین نوشیدنی‌های جهان است که امروزه توانسته محبوبیت بسیار زیادی را در سرتاسر دنیا به دست آورد. اسپرسو ساز نیز دستگاهی است که افراد با استفاده از آن می‌توانند این نوشیدنی فوق‌العاده را با بهترین طعم و رایحه تهیه کنند؛ از همین رو ممکن است بعد از خرید دستگاه اسپرسو ساز زیلوکس با اصطلاحات و واژه‌هایی رو به رو شوید که قبلا آنها را نشنیده باشید.
فلت وایت چیست و تفاوت آن با لاته
/what-is-flat-whiteفلت وایت به عنوان نوشیدنی مخصوص در منوی برخی کافه‌ها در سراسر دنیا به چشم می‌خورد، در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی تمام اتوماتیک ، دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران به این موضوع که فلت وایت چیست و چه تفاوتی با لاته دارد می‌پردازیم.
تمام آنچه در مورد تفاوت قهوه و کاپوچینو باید بدانید
/the-difference-between-coffee-and-cappuccinoشاید برای خیلی ها این سوال همیشه پیش بیاد که تفاوت میان قهوه و کاپوچینو چیست؟ قهوه به عنوان یک نوشیدنی همه کاره مناسب برای صبح ها، دورهمی ها و ملاقات با دوستان در سراسر جهان تبدیل شده است که به همین خاطر هر روزه نوشیدنی های جدیدی با آن درست و تهیه می شود.انواع نژاد دانه های قهوه وجود دارند اما اغلب این نام ها، بیشتر به روش آماده سازی و دم کردن و استفاده از دستگاه های قهوه ساز بر می گردد.کاپوچینو نیز یک از همان هاست.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا تفاوت قهوه و کاپوچینو را بدانیم.
انواع ماکیاتو و طرز تهیه آنها
/how-to-make-macchiatoکافه ماکیاتو cafe macchiato چیست؟ لاته ماکیاتو Latte macchiato و کافه ماکیاتو cafe macchiato نوشیدنی ایتالیایی است، در زبان ایتالیایی لاته به معنی شیر و ماکیاتو، خال خال، علامت گذاری شده یا نشانه دار معنی می شود که اشاره دارد به شیری که با اسپرسو لکه دار شده است.همیشه پای یک شات اسپرسو در میان است، نامی که در بسیاری از نوشیدنی های قهوه فعالیت خودش را انجام می دهد. این بار در یک نوشیدنی با تقسیم رنگ بسیار زیبا جلب توجه می کند به نام لاته ماکیاتو!
بار اسپرسو ساز چیست و اسپرسوساز چند بار خوبه؟
/what-is-an-espresso-machine-barقهوه به‌عنوان یک نوشیدنی پرمصرف و پرفایده به وسیله دستگاه‌های مختلف و با روش‌های متنوعی تهیه میشود. اسپرسو یکی از بهترین و آسان‌ترین روش‌های حاضر کردن قهوه است که به کمک دستگاه اسپرسو ساز تهیه میشود. اسپرسو برخلاف سایر روش‌های تهیه قهوه که برای حاضر شدن، فقط به آب داغ نیاز دارند، نیازمند دمای بالا + فشار است که این ترکیب از طریق فشار بخار به دست می‌آید. در واقع فشار تنها وجه تمایز اسپرسو نسبت به سایر مدل‌های قهوه است. یکی از مهم‌ترین فاکتورهایی که در انتخاب اسپرسوساز مورد توجه قرار می‌گیرد، میزان فشار بخار دستگاه است. اکثر دستگاه‌های اسپرسو ساز خانگی دارای فشار بخار 15 یا 20 بار هستند. در این مطلب در سایت زیلوکس به تفاوت اسپرسو ساز 15 بار و بالاتر پرداخته شده است.
بار اسپرسو ساز چیست
/what-is-an-espresso-barعطر و طعم دل انگیز اسپرسو، صبح بسیاری از ما را آغاز می کند و خستگی را از تنمان می زداید. اما برای لذت بردن از این نوشیدنی محبوب، نیازی به رفتن به کافه نیست.با خرید یک اسپرسو ساز خوب، می توانید در هر زمان و مکانی، قهوه اسپرسو و نوشیدنی های مبتنی بر آن را به راحتی تهیه کنید. اسپرسو برخلاف سایر روش‌های تهیه قهوه که برای حاضر شدن، فقط به آب داغ نیاز دارند، نیازمند دمای بالا + فشار است که این ترکیب از طریق فشار بخار به دست می‌آید.
