لاته یا لته از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها بر پایه اسپرسو و شیر به شمار می‌رود که امروزه با ظاهر بسیار زیبا و الگوهای منحصربه‌فردی که روی آن به وجود آمده طرفداران زیادی پیدا کرده است. لاته آرت هنر طراحی روی قهوه است که توسط باریستاها انجام می‌شود و انواع گوناگونی دارد که با خلاقیت و مهارت بر روی قهوه انجام می‌شود. یکی از رایج‌ترین سوالات کاربران این است که چگونه لته آرت بزنیم؟ در ادامه این مقاله از زیلوکس با ما همراه باشید تا به این سوال پاسخ دهیم و آموزش لته آرت را برایتان کامل توضیح دهیم.
استفاده از تفاله قهوه در خانه می‌تواند به شما کمک کند تا از این ماده پرکاربرد بهره بیشتری ببرید و همچنین به حفظ محیط زیست کمک کنید. در ادامه این مقاله از زیلوکس به ۱۲ روش استفاده از تفاله قهوه اشاره می‌کنیم.
کافه لاگریما چیست؟ قهوه لاگریما چگونه تهیه می‌شود؟ این قهوه متعلق به کدام کشور است؟ اینها سوالاتی هستند که ممکن است با شنیدن نام این قهوه به ذهنتان خطور کرده باشد و ما در این مقاله در زیلوکس به آنها و بسیاری از موارد دیگر پاسخ خواهیم داد.
لاته، لاته آرت Latte Art، لته، کافه لاته Cafe Latte نوشیدنی‌ای بسیار پر طرفدار بر پایه اسپرسو است که با ظاهری زیبا، امروزه در کافه ها و میان مردم طرفداران زیادی پیدا کرده است. لاته آرت مانند اسم خود، تلفیلی از هنر، قهوه و شیر است. این ترکیب، اولین بار توسط لوییچی لویی اختراع شد و امروزه مسابقات در سطح جهانی برای این تهیه این نوشیدنی برگزار می شود.
کورتادو چیست؟ قهوه کورتادو Cortado ترکیب جذاب دیگری از شیر و اسپرسو که در زبان اسپانیایی به معنی بریده شده است، در کشور پرتغال Pingo یا Garoto در فرانسه با نام noisette شناخته می شود پس اگر با نام های دیگر آن مواجه شدید خونسردی خود را حفظ کنید. حتما می پرسید “این بار دیگه چه جوری می خواهد شیر و اسپرسو ترکیب شه؟” با زیلوکس همراه باشید.
cafe macchiato چیست؟ لاته ماکیاتو Latte macchiato و کافه ماکیاتو cafe macchiato نوشیدنی ایتالیایی است، در زبان ایتالیایی لاته به معنی شیر و ماکیاتو، خال خال، علامت گذاری شده یا نشانه دار معنی می شود که اشاره دارد به شیری که با اسپرسو لکه دار شده است.
اگر شما هم از دوستداران قهوه هستید و در طول روز از این نوشیدنی جذاب بسیار استفاده می‌کنید، قطعاً تا به حال این سوال برای شما پیش آمده است که بهترین زمان خوردن قهوه کی است؟مصرف هر ماده‌ای باید با دقت و در حد تعادل انجام بگیرد تا از اثرات منفی آن جلوگیری شود؛ قهوه هم از این قاعده مستثنی نیست و باید به اندازه و در زمان‌های درست مصرف شود.
فوم‌گیری شیر با نازل بخار دستگاه اسپرسوساز بهترین روش برای تهیه فوم یا کف شیری است که در بسیاری از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو از آن استفاده می‌کنیم. با کمی تمرین می‌توانید فوم شیر خوش فرمی را برای کاپوچینو، ماکیاتو، چای لاته و … آماده کنید. در صورتی که روی یک دستگاه اسپرسوساز مجهز به نازل بخار سرمایه‌گذاری کرده باشید، فوم‌گیری شیر برایتان بسیار آسان است. اگر بخواهیم از نظر فنی صحبت کنیم باید بگوییم در فرآیند فوم‌گیری شیر، بافت شیر تغییر کرداه و حباب‌هایی در آن شکل می‌گیرد و در نتیجه فوم بسیار جذاب و زیبایی به دست بیاید.
قهوه و اسپرسو دارای آب هستند؛ به همین دلیل برای آماده کردن یک فنجان اسپرسوی باکیفیت و خوش طعم، باید از آب باکیفیت بالا استفاده کنید. شاید برایتان سوال شده باشد که آب مورد استفاده برای دستگاه اسپرسوساز باید چگونه باشد؟ به همین دلیل ما مقاله‌ای را در همین خصوص در زیلوکس نوشتیم که اطلاعات مهمی را به شما می‌دهد؛ بنابراین اگر می‌خواهید یک اسپرسو یا قهوه خوش طعم و باکیفیت را تهیه کنید، تا اخر مقاله ما را همراهی کنید.
شاید فکر کنید که خرید دستگاه اسپرسو ساز مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است اما لازم است بدانید که مهم‌تر از خرید دستگاه، نگهداری دستگاه اسپرسوساز است. بعد از خرید دستگاه، نکته های نگهداری و نظافت دستگاه اسپرسوساز را نیز باید بدانید که در ادامه به مهم‌ترین آنها می‌پردازیم. همچنین در آخر یک فروشگاه معتبر را به شما معرفی می‌کنیم تا اگر دستگاه‌تان خراب شده یا قصد خرید یک دستگاه جدید را دارید بتوانید به راحتی و با قیمت مناسب بهترین دستگاه را خریداری کنید.
