فلت وایت
کالری قهوه چقدر است؟
/how-many-calories-are-in-coffeeقهوه به خودی خود تقریباً کالری ندارد اما در ترکیب با سایر مواد تشکیل دهنده همه چیز تغییر می کند. بیایید به محتوای کالری محبوب ترین نوشیدنی های برپایه قهوه نگاه کنیم. (نوشیدنی های برپایه قهوه به نوشیدنی هایی گفته میشود که با اضافه نمودن چیزهای دیگری مانند شیر و یا خامه به قهوه بدست می آیند)
دیکشنری شناخت انواع قهوه
/dictionary-of-coffee-typesانواع قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب نمادی از مهمان‌نوازی و ارتباط‌جمعی شناخته میشود. قهوه؛ از یک نوشیدنی ساده فراتر رفته و تبدیل به یک تجربه حسی و اجتماعی شده است که انسان‌ها را به هم نزدیک می‌کند. قهوه یک نوشیدنی جادویی است که بخشی از سنت فرهنگ‌های مختلف را از آن خود کرده است.در این مقاله به شما می‌گوییم قهوه چیست، قهوه از چیست و با انواع قهوه و خواص آن، طعم انواع قهوه، تفاوت انواع پودر قهوه و تمام اطلاعات در مورد قهوه آشنا می‌شویم. با زیلوکس همراه باشید تا همه چیز درباره قهوه را بدانید.
تاریخچه قهوه اسپرسو و طعم و روش‌های مختلف سرو آن
/espresso-coffee-history-taste-and-different-ways-to-serve-itاسپرسو نوعی قهوه بسیار خوشمزه و غلیظ است که برای اولین بار در اوایل قرن بیستم میلادی در میلان ایتالیا اختراع گردید. نخستین دستگاه تهیه انواع اسپرسو، اولین بار توسط فردی به نام آنجلو موریوندو در تورین ایتالیا در سال 1884 اختراع شد. این دستگاه قابل استفاده در کافه بارها نبود. به همین دلیل فردی به نام لوئیجی بتزارا در سال 1901، دستگاه جدید و بروز تری برای تهیه این قهوه ایتالیایی ابداع کرد. تاریخچه غنی اسپرسو، از ریشه‌های ایتالیایی‌اش تا تأثیر آن بر فرهنگ قهوه در سراسر جهان، نشان دهنده اهمیت و محبوبیت این نوشیدنی است.برای تولید قهوه اسپرسو، آب با دمای جوش بالا از میان دانه های قهوه آسیاب شده عبور می کند.یکی از مهمترین موارد در افزایش طعم بی نظیر اسپرسوی خوش طعم، انتخاب بهترین نوع رست قهوه است.
چه نوشیدنی هایی را میتوان با اسپرسوساز درست کرد؟
/what-drinks-can-be-made-with-an-espresso-machineقهوه اسپرسو را همه می‌شناسند، همان نوشیدنی جذابی که با دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی یا موکاپات‌های روگازی آماده میشود. اسپرسو در این دستگاه‌ها با تحت فشار قرار دادن مقدار کمی آب داغ و هدایت آن به قهوه برشته و ریز آسیا شده، تهیه میشود. با این که همین فنجان کوچک اسپرسو به اندازه‌ای جذاب است که بتواند روز شما را بسازد، اما هنوز هم خیلی‌ها نمی‌دانند که با همین یک شات اسپرسو می‌توانند نوشیدنی‌های دیگری نیز تهیه کنند.
راهنمای گام به گام رسوب زدایی قهوه ساز
/a-step-by-step-guide-to-descaling-a-coffee-makerاگر اسپرسو ساز شما قهوه‌هایی با طعم ضعیف، بی مزه و ولرم آماده می‌کند یا اینکه زمان دم کشیدن قهوه از حد معمول بیشتر شده است احتمال اینکه قطعات داخلی دستگاه قهوه ساز شما رسوب کرده باشد زیاد است؛ به همین دلیل رسوب زدایی قهوه ساز یکی از اساسی‌ترین مسائلی است که دارندگان هر دستگاه باید به آن توجه کنند. سوالی که ممکن است در این زمان به وجود بیاید این است که چگونه اسپرسو ساز خود را رسوب زدایی کنیم؟
فلت وایت چیست و تفاوت آن با لاته
/what-is-flat-whiteفلت وایت به عنوان نوشیدنی مخصوص در منوی برخی کافه‌ها در سراسر دنیا به چشم می‌خورد، در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی تمام اتوماتیک ، دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران به این موضوع که فلت وایت چیست و چه تفاوتی با لاته دارد می‌پردازیم.
آشنایی با انواع نوشیدنی قهوه بر پایه اسپرسو
/espresso-based-coffee-drinkلاته، اسپرسو، کاپوچینو… قهوه‌ها آنقدر متنوع هستند که به تنهایی می‌توانند یک زبان واحد تشکیل دهند! به همین دلیل در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا به بررسی تفاوت‌های بین ۱۲ نوشیدنی قهوه بر پایه اسپرسو و روش درست کردن آن‌ها بپردازیم تا این بار که منوی کافه را برانداز می‌کنید، قهوه مناسب خود را بدون تردید و بی‌معطلی به سرعت انتخاب کنید!
بار اسپرسو ساز چیست و اسپرسوساز چند بار خوبه؟
/what-is-an-espresso-machine-barقهوه به‌عنوان یک نوشیدنی پرمصرف و پرفایده به وسیله دستگاه‌های مختلف و با روش‌های متنوعی تهیه میشود. اسپرسو یکی از بهترین و آسان‌ترین روش‌های حاضر کردن قهوه است که به کمک دستگاه اسپرسو ساز تهیه میشود. اسپرسو برخلاف سایر روش‌های تهیه قهوه که برای حاضر شدن، فقط به آب داغ نیاز دارند، نیازمند دمای بالا + فشار است که این ترکیب از طریق فشار بخار به دست می‌آید. در واقع فشار تنها وجه تمایز اسپرسو نسبت به سایر مدل‌های قهوه است. یکی از مهمترین فاکتورهایی که در انتخاب اسپرسوساز مورد توجه قرار می‌گیرد، میزان فشار بخار دستگاه است. اکثر دستگاه‌های اسپرسو ساز خانگی دارای فشار بخار 15 یا 20 بار هستند. در این مطلب در سایت زیلوکس به تفاوت اسپرسو ساز 15 بار و بالاتر پرداخته شده است.
راهنمای جامع دستگاه قهوه ساز صنعتی
/a-comprehensive-guide-to-industrial-coffee-machinesاگر در حال راه‌اندازی یک کافه یا رستوران هستید، به نوع مناسبی از تجهیزات نیاز دارید. یکی از تجهیزاتی که در وهله اول برای کافه‌تان لازم است خریداری کنید، دستگاه قهوه ساز است. به‌طور کلی دو نوع دستگاه قهوه ساز صنعتی و خانگی داریم که نوع صنعتی آن در کافی‌شاپ، هتل و رستوران‌ها استفاده میشود. در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.
دستگاه اسپرسوساز یا قهوه ساز ؟
/espresso-machine-or-coffee-makerبه عنوان یک خریدار آیا می دانید که تفاوت دستگاه اسپرسوساز و قهوه ساز چیست؟ اسپرسوساز یا قهوه ساز کدام یک را باید انتخاب کنید؟ اگر از قهوه لذت می برید، احتمالاً دستگاهی در خانه می خواهید که بتواند یک فنجان مناسب برای شما درست کند. سوال این است که آیا باید دستگاه اسپرسو ساز یا قهوه ساز را انتخاب کنید و تفاوت آن ها چیست؟ با انتخاب یک وسیله مناسب، هر بار نوشیدنی کامل خود را دریافت خواهید کرد.با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید در این مقاله.
