موکا

طرز تهیه سیروپ قهوه در خانه

/how-to-make-coffee-syrup-at-home

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چگونه با افزودن سیروپ قهوه خانگی،   تجربه قهوه‌نوشی خود را به سطح بالاتر ببرید؟ سیروپ قهوه، شربت شیرین و   غلیظی است که از ترکیب قهوه دم‌آوری‌شده، شکر و آب تهیه می‌شود و به   نوشیدنی‌های قهوه، دسرها و حتی ماکتل‌ها طعمی غنی و منحصربه‌فرد می‌بخشد.  با تهیه سیروپ قهوه در خانه، کنترل کاملی بر پروفایل طعم‌ها از انتخاب نوع   قهوه گرفته تا تنظیم میزان شیرینی و افزودن طعم‌دهنده‌های دلخواه خواهید   داشت. علاوه بر این، سیروپ‌های خانگی عاری از مواد نگهدارنده و  افزودنی‌های  مصنوعی هستند که در محصولات تجاری یافت می‌شوند. بنابراین با  تهیه سیروپ  قهوه در خانه از محصولی باکیفیت، تازه و مقرون‌به‌صرفه لذت  ببرید.


سفر به دنیای انواع نوشیدنی بر پایه قهوه

/a-journey-into-the-world-of-coffee-based-drinks

اگر از آن دسته افرادی هستید که هر بار یک مدل قهوه را  سفارش می‌دهید، این  مقاله برای شماست تا با انواع مختلف نوشیدنی قهوه آشنا  شوید. هر کدام از  انواع نوشیدنی گرم در کافه یا خانه، طعم و عطر خاص خود را  دارند و  تجربه‌ای متفاوت را به عاشقان قهوه ارائه می‌دهند. همچنین، با  اضافه کردن  مواد مختلفی مانند شیر، شکر، طعم‌دهنده‌ها و حتی ادویه‌جات،  می‌توان به  خلق نوشیدنی‌های منحصر به فرد و دلپذیر پرداخت.


معرفی انواع نوشیدنی های بر پایه قهوه و شیر

/coffee-with-milk

قهوه با شیر  یکی از محبوب‌ترین و دلپذیرترین نوشیدنی‌ها در دنیای  قهوه‌دوستان است. اگر  طعم شیر را دوست داشته باشید، می‌توانید انواع قهوه  با شیر مثل قهوه ترک با  شیر، اسپرسو با شیر، لاته، کاپوچینو و غیره را  درست کنید و از نوشیدن آن  لذت ببرید. شیر نه تنها به نرم‌تر شدن و غنی‌تر  شدن طعم قهوه کمک می‌کند،  بلکه با افزودن کرما و لطافت، تجربه‌ای دلپذیرتر  را برای شما فراهم  می‌آورد. در این مقاله زیلوکس می‌خواهیم بدانیم  اصطلاحا انواع نوشیدنی قهوه با شیر  اسمش چیه و چگونه درست می‌شود.


دیکشنری شناخت انواع قهوه

/dictionary-of-coffee-types

انواع قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب  نمادی از مهمان‌نوازی و ارتباط‌جمعی  شناخته می‌شود. قهوه؛ از یک نوشیدنی  ساده فراتر رفته و تبدیل به یک تجربه  حسی و اجتماعی شده است که انسان‌ها را  به هم نزدیک می‌کند. قهوه یک  نوشیدنی جادویی است که بخشی از سنت فرهنگ‌های  مختلف را از آن خود کرده  است.در  این مقاله به شما می‌گوییم قهوه چیست، قهوه از چیست و با انواع قهوه و   خواص آن، طعم انواع قهوه، تفاوت انواع پودر قهوه و تمام اطلاعات در مورد   قهوه آشنا می‌شویم. با زیلوکس همراه باشید تا همه چیز درباره قهوه را  بدانید.


قهوه فوری چیست؟

/what-is-instant-coffee

قهوه فوری پودری است که از دانه های قهوه تهیه شده است این مدل قهوه یکی از   ساده ترین راه ها برای دریافت کافئین به روشی سریع و خوشمزه است. قهوه   فوری از ماندگاری طولانی برخوردار است و میتوان آنها را برای چندین ماه نگهداری کرد.استفاده از قهوه فوری برای دریافت کافئین مزایای بسیار زیادی دارد.یکی  از رایج ترین قهوه های فوری، قهوه فوری خشک شده با اسپری می باشد. این  نوع  قهوه فوری با اسپری کردن یک غبار ریز از عصاره قهوه در یک محفظه گرم  ساخته  می شود، جایی که آب تبخیر می شود و دانه های قهوه خشک شده باقی می  ماند.


تاریخچه قهوه اسپرسو و طعم و روش‌های مختلف سرو آن

/espresso-coffee-history-taste-and-different-ways-to-serve-it

اسپرسو نوعی قهوه بسیار خوشمزه و  غلیظ است که برای اولین بار در اوایل قرن  بیستم میلادی در میلان ایتالیا  اختراع گردید. نخستین دستگاه تهیه انواع  اسپرسو، اولین بار توسط فردی به  نام آنجلو موریوندو در تورین ایتالیا در  سال 1884 اختراع شد. این دستگاه  قابل استفاده در کافه بارها نبود. به همین  دلیل فردی به نام لوئیجی بتزارا  در سال 1901، دستگاه جدید و بروز تری  برای تهیه این قهوه ایتالیایی ابداع  کرد. تاریخچه غنی اسپرسو، از ریشه‌های ایتالیایی‌اش تا تأثیر آن بر فرهنگ قهوه   در سراسر جهان، نشان‌ دهنده اهمیت و محبوبیت این نوشیدنی است.برای  تولید قهوه اسپرسو، آب با دمای جوش بالا از میان دانه های قهوه آسیاب شده  عبور می کند.یکی  از مهمترین موارد در افزایش طعم بی نظیر اسپرسوی خوش طعم، انتخاب بهترین  نوع رست قهوه است.


انواع ماکیاتو و طرز تهیه آن

/types-of-macchiato-and-how-to-prepare-it

cafe macchiato چیست؟ لاته ماکیاتو Latte macchiato و کافه ماکیاتو cafe   macchiato نوشیدنی ایتالیایی است، در زبان ایتالیایی لاته به معنی شیر و ماکیاتو، خال خال، علامت گذاری شده یا نشانه دار معنی می شود که اشاره  دارد  به شیری که با اسپرسو لکه دار شده است.


تفاوت اصلی لاته و کاپوچینو چیست؟

/what-is-the-difference-between-a-latte-and-a-cappuccino

لاته و کاپوچنیو دو  نوشیدنی محبوب در جهان هستند که بر پایه قهوه‌اند. هر  دو این نوشیدنی‌ها از  قهوه تشکیل می‌شوند و مواد اولیه آن‌ها با هم یکسان  است اما تفاوت‌هایی  نیز با هم دارند. در این مقاله در زیلوکس ابتدا لاته و کاپوچینو  را به طور کامل بررسی کرده و سپس تفاوت آن‌ها را بیان می‌کنیم. با زیلوکس همراه باشید تا شما را  با دو نوشیدنی پرطرفدار آشنا کنیم.






دم کردن چای ماسالا به سبک هندی

/%D8%B0rewing-indian-style-masala-tea

چای ماسالا، یک نوشیدنی معطر است که از برگ های چای دم‎کرده، همراه با شیر و   ادویه جات خردشده  به دست می آید. این نوشیدنی خوش طعم، علاوه بر اینکه  حس  سرزندگی و طراوت به شما می‌بخشد، از خواص دارویی پرشماری نیز برخوردار   است. در این مقاله قصد داریم شما را بیشتر با چای ماسالا و طرز درست كردن   چای ماسالا آشنا سازیم. پس ما را در ادامه مقاله زیلوکس نیز همراهی نمایید.


طرز تهیه ۱۵ نوشیدنی سرد با قهوه

/how-to-prepare-15-cold-drinks-with-coffee

نوشیدنی‌های بر پایه قهوه معمولا گرم سرو می‌شوند؛ اما اغلب آنها  را  می‌توان به‌صورت سرد نیز سرو کرد. نوشیدن قهوه‌های سرد در فصول گرم سال،   لذت مصرف این نوشیدنی‌ها را دوچندان می‌کند. انواع مختلفی از نوشیدنی‌های   قهوه سرد وجود دارند که با اسپرسو و قهوه‌های دمی درست می‌شوند. نوشیدن  قهوه‌های سرد در فصول گرم سال، لذت مصرف این نوشیدنی‌ها را  دوچندان  می‌کند. انواع مختلفی از نوشیدنی‌های قهوه سرد وجود دارند که با  اسپرسو و  قهوه‌های دمی درست می‌شوند. در ادامه با طرز تهیه ۱۵ نوشیدنی سرد با قهوه آشنا خواهید شد.