آموزش های دستگاه اسپرسوساز

بسیاری از دوستداران قهوه بر روی دانه ها و اندازه آسیاب تمرکز می کنند،   اما کیفیت آب به همان اندازه برای اسپرسوی عالی بسیار مهم است. آب بیش از   98 درصد از اسپرسوی شما را تشکیل می دهد و ترکیب آن هم بر طعم و هم بر   سلامت دستگاه تأثیر زیادی می گذارد. محتوای مواد معدنی و سطح pH آب شما بر   نحوه استخراج طعم از دانه های قهوه تأثیر می گذارد.در این  مقاله زیلوکس با هم بهترین آب مناسب برای دستگاه اسپرسوساز را بررسی میکنیم.

یکی از وسیله های کاربردی در عصاره گیری قهوه توسط دستگاه های اسپرسو ساز  لولر است که این روز ها بسیاری از باریستا ها از آن استفاده میکنند.عوامل  زیادی تاثیر گذارند در کیفیت یک اسپرسو  که شامل تمپر نوع دستگاه اسپرسو ساز اندازه ی آسیاب قهوه و.... میباشند. اما یکی از مهم ترین وسیله  ها لولر  میباشد که در سایت زیلوکس به صورت کامل برای شما توضیح میدهیم.

استفاده از دستگاه اسپرسو ساز خانگی یکی از بهترین راه‌ها برای تهیه یک  فنجان قهوه تازه و خوش‌طعم در منزل است. اما برای اینکه دستگاه شما به‌خوبی  عمل کند و عمر طولانی داشته باشد، نیاز به نگهداری و تمیزکاری مناسب دارد.  در این مقاله از زیلوکس به نحوه کار و نگهداری از دستگاه اسپرسو ساز خانگی  و تمیز کردن قسمت‌های مختلف آن خواهیم پرداخت.

فوم‌گیری شیر با نازل بخار  دستگاه اسپرسوساز بهترین روش برای تهیه فوم یا  کف شیری است که در بسیاری از  نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو از آن  استفاده می‌کنیم. با کمی تمرین  می‌توانید فوم شیر خوش فرمی را برای  کاپوچینو، ماکیاتو، چای لاته و … آماده  کنید. در صورتی که روی یک دستگاه  اسپرسوساز مجهز به نازل بخار  سرمایه‌گذاری کرده باشید، فوم‌گیری شیر  برایتان بسیار آسان است. اگر  بخواهیم از نظر فنی صحبت کنیم باید بگوییم در  فرآیند فوم‌گیری شیر، بافت  شیر تغییر کرداه و حباب‌هایی در آن شکل  می‌گیرد و در نتیجه فوم بسیار جذاب و  زیبایی به دست بیاید.

قهوه و  اسپرسو دارای آب هستند؛ به همین دلیل برای آماده کردن یک فنجان  اسپرسوی  باکیفیت و خوش طعم، باید از آب باکیفیت بالا استفاده کنید. شاید  برایتان  سوال شده باشد که آب مورد استفاده برای دستگاه اسپرسوساز باید  چگونه باشد؟  به همین دلیل ما مقاله‌ای را در همین خصوص در زیلوکس نوشتیم  که اطلاعات مهمی را به  شما می‌دهد؛ بنابراین اگر می‌خواهید یک اسپرسو یا  قهوه خوش طعم و باکیفیت  را تهیه کنید، تا اخر مقاله ما را همراهی کنید.

شاید فکر کنید که خرید دستگاه اسپرسو  ساز مناسب از اهمیت بالایی برخوردار  است اما لازم است بدانید که مهم‌تر از  خرید دستگاه، نگهداری دستگاه  اسپرسوساز است. بعد از خرید دستگاه، نکته های  نگهداری و نظافت دستگاه  اسپرسوساز را نیز باید بدانید که در ادامه به  مهم‌ترین آن‌ها می‌پردازیم.  همچنین در آخر یک فروشگاه معتبر را به شما  معرفی می‌کنیم تا اگر  دستگاه‌تان خراب شده یا قصد خرید یک دستگاه جدید را  دارید بتوانید به  راحتی و با قیمت مناسب بهترین دستگاه را خریداری کنید.

معنای واژه تمپینگ tamping،  پر کردن سوراخی با شن است. این واژه که  وارد صنعت قهوه شده، به عملی گفته  می‌شود که پودر قهوه را دورن پرتافیلتر  ریخته و آن را فشرده می‌کنیم. به  بیانی ساده‌تر هنگامی که شما پودر قهوه  را می‌خرید و آن را داخل پرتافیلتر  می‌ریزید و آن را فشار می‌دهید تا حجم  آن را کم کنید، عمل تمپینگ را انجام  داده‌اید. وسیله‌ای که این کار را با  آن انجام می‌دهید، تمپر قهوه نام  دارد.

یکی از مهم‌ترین فاکتورها در حفظ عطر  و طعم قهوه به شمار می‌رود. از طرفی  اهمیت آب و ترکیبات معدنی آن بسیار پر  اهمیت است؛ چرا که بخش اصلی قهوه را  آب تشکیل می‌دهد، بنابراین نقش کیفیت و  دمای آب به دلیل تغییراتی که در  کیفیت قهوه به وجود می‌آورد بسیار مهم  تلقی می‌شود. رعایت استاندارد دمای  آب قهوه می‌تواند طعم متفاوتی به  نوشیدنی شما بدهد که این میزان بسته به  نوع قهوه می‌تواند متغیر باشد.

اگر شما به دنبال خرید یک دستگاه اسپرسو ساز صنعتی هستید، چه دستگاه اسپرسو  ساز صنعتی اتوماتیک، چه اسپرسو ساز صنعتی تمام اتوماتیک می توانید با  مطالعه این مقاله در زیلوکس ، دستگاه مورد نظر خود را انتخاب و تهیه  نمایید، زیلوکس به عنوان اولین تولید کننده ایرانی دستگاه های اسپرسو ساز  صنعتی تمام اتوماتیک، خانگی اداری، ماشین وندینگ قهوه و اسپرسو ساز اداری با گارانتی و خدمات پس از فروش از لحظه خرید با شما خواهد بود.

هنگام خرید اسپرسو ساز خانگی، عواملی مانند بودجه، نوع دستگاه، سهولت استفاده و اندازه آن را در نظر بگیرید. مطمئن شوید که دستگاه دارای دمای   ثابت، سیستم فشار باکیفیت و در صورت امکان، آسیاب قهوه برای دستیابی به   بهترین طعم از دانه‌های تازه است. اگر می‌خواهید با سایر نکات قابل توجه   هنگام خرید اسپرسو ساز و انواع آن‌ها آشنا شوید، در این مقاله با زیلوکس  اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز  صنعتی مولتی  بویلر،  اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های  اسپرسوساز  اداری  وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه  و... در ایران همراه  باشید و راهنمای خرید اسپرسو ساز  خانگی را از دست ندهید.