مقالات

ترکیب فوم شیر و قهوه می‌تواند نوشیدنی‌های فوق‌العاده‌ای به ما بدهد؛  نوشیدنی‌هایی از جمله کاپوچینو، لاته، ماکیاتو و … از ترکیب قهوه، شیر، فوم  یا کف شیر به دست می‌آیند و در سراسر جهان طرفداران زیادی دارند. شاید  برای برخی از افراد این سوال وجود داشته باشد که فوم شیر موجود در  نوشیدنی‌های قهوه چگونه تهیه می‌شود و بهترین ابزار برای تهیه کف شیر به  صورت حرفه‌ای چه چیزی است؟اسپرسوسازهای تمام اتوماتیک زیلوکس بصورت خودکار هنگام تهیه نوشیدنی فوم شیر را به شما ارائه می دهد.

همانطور که می‌دانید برای تهیه یک فنجان قهوه، دستگاه قهوه ساز یا  اسپرسوساز باید ابتدا  آب را در بویلر به دمای بالایی برساند و بعد شروع به ترکیب کردن آب داغ و پودر قهوه کند. اما گاهی ممکن است دستگاه قهوه ساز به  خوبی عمل نکند و آب را به میزان مناسبی گرم نکند؛ در چنین شرایطی  نوشیدنی‌هایی که با استفاده از آن تهیه  می‌کنید طعم خوشایندی نخواهند داشت  بنابراین باید علت آن را بیابیم و قهوه ساز را تعمیر کنیم.

اگر اسپرسو ساز شما قهوه‌هایی با طعم ضعیف، بی مزه و ولرم آماده می‌کند یا   اینکه زمان دم کشیدن قهوه از حد معمول بیشتر شده است احتمال اینکه قطعات  داخلی دستگاه قهوه ساز شما رسوب کرده باشد زیاد است؛ به همین دلیل رسوب  زدایی قهوه ساز یکی از اساسی‌ترین مسائلی است که دارندگان هر دستگاه باید به آن توجه کنند. سوالی که ممکن است در این زمان به وجود بیاید این است که  چگونه اسپرسو ساز خود را رسوب زدایی کنیم؟

برای شروع روزانه و شروع فعالیت های روزانه در صبح، هیچ چیزی به اندازه یک  فنجان کاپوچینو یا لاته یا حتی یک اسپرسو قهوه  قدرت بخش نیست؟ در دوران گذشته، ساخت این نوشیدنی های لذیذ در خانه کار سختی بود. اما با ورود دستگاه های خانگی اسپرسوساز به بازار، امروزه همه  افراد می توانند در عرض چند دقیقه در خانه خود یک نوشیدنی قهوه ای تهیه  کنند.

اسپرسو و انواع نوشیدنی های قهوه ، امروزه طرفداران بسیاری در سراسر جهان   دارد. اگر شما هم به تازگی یک دستگاه اسپرسو ساز خانگی یا قهوه ساز خانگی  برای منزل خود تهیه کرده اید ، بهتر است قبل از استفاده ، نحوه کار با  دستگاه اسپرسو ساز را  یاد بگیرید. شاید در ابتدا کار آن چنان سختی هم به  نظر نرسد ولی در باطن ریزه کاری هایی دارد که با رعایت برخی نکات در  نگهداری دستگاه اسپرسوساز ،  طول عمر دستگاه شما افزایش می دهد و عملکرد آن  به بهترین شکل خواهد بود و حتما به یاد داشته باشد که قبل از استفاده از  دستگاه قهوه ساز خود ؛ دفترچه راهنمای نگهداری و نحوه استفاده از دستگاه  اسپرسو ساز خود را با دقت مطالعه کنید،

خرید دستگاه اسپرسو ساز مناسب مانند دستگاه های اسپرسوساز صنعتی تمام  اتوماتیک زیلوکس که اتوماتیک هستند یا اسپرسوساز صنعتی زیلوکس که دارای  پرتافیلتر و هدگروپ و ... هستند از اهمیت بالایی برخوردار است اما مهمتر از  خرید دستگاه، نگهداری دستگاه اسپرسوساز دوست داشتنی است. فراموش نکنید  کافه خوب با قهوه‌اش سنجیده شود زیرا بسیاری از مشتریانی که اهل کافه رفتن  به  صورت ثابت هستند، وقتی برای دفعه اول وارد یک کافه جدید می‌شوند، برای  سنجش  آن کافه به سمت نوشیدنی‌هایی بر پایه اسپرسو می‌روند.