مقالات

یکی از مهم‌ترین فاکتورها در حفظ عطر  و طعم قهوه به شمار می‌رود. از طرفی  اهمیت آب و ترکیبات معدنی آن بسیار پر  اهمیت است؛ چرا که بخش اصلی قهوه را  آب تشکیل می‌دهد، بنابراین نقش کیفیت و  دمای آب به دلیل تغییراتی که در  کیفیت قهوه به وجود می‌آورد بسیار مهم  تلقی می‌شود. رعایت استاندارد دمای  آب قهوه می‌تواند طعم متفاوتی به  نوشیدنی شما بدهد که این میزان بسته به  نوع قهوه می‌تواند متغیر باشد.

روش‌های متعددی برای دم‌آوری یک نوشیدنی قهوه دلچسب و جذاب وجود دارد.درگذشته نیز از ابزارهای متفاوتی جهت این امر استفاده می‌شد که یکی از   معروف‌ترین آن‌ها کار با قهوه ساز قدیمی سایفون است. اگرچه ممکن است دم کردن قهوه با قهوه ساز سایفون در نگاه اول کمی پیچیده به نظر برسد؛ اما  یادگیری کار با آن بسیار  آسان است و به ‌راحتی می‌توان یک قهوه فوری و  خوش‌طعم را به کمک این دستگاه  آماده کرد.

چه قصد راه‌اندازی یک کافه یا رستوران داشته باشید و چه بخواهید اسپرسو ساز  صنعتی خود را ارتقاء دهید، باید نکات مهمی را مد نظر داشته باشید. در  رابطه با این نکات، می‌توان به نوع دستگاه، تعداد گروپ هدهای آن، تعداد  نوشیدنی به ازای هر ساعت و موارد مختلف دیگر اشاره کرد. ما در زیلوکس با  تهیه راهنمای خرید اسپرسو ساز صنعتی قصد داریم شما را با اجزای تشکیل‌دهنده  این دستگاه‌ها، انواع آن‌ها، نکاتی که هنگام خریدشان باید به آن‌ها توجه  کنید و هر اطلاعات دیگری که باید بدانید، آشنا کنیم.

اگر شما به دنبال خرید یک دستگاه اسپرسو ساز صنعتی هستید، چه دستگاه اسپرسو  ساز صنعتی اتوماتیک، چه اسپرسو ساز صنعتی تمام اتوماتیک می توانید با  مطالعه این مقاله در زیلوکس ، دستگاه مورد نظر خود را انتخاب و تهیه  نمایید، زیلوکس به عنوان اولین تولید کننده ایرانی دستگاه های اسپرسو ساز  صنعتی تمام اتوماتیک، خانگی اداری، ماشین وندینگ قهوه و اسپرسو ساز اداری با گارانتی و خدمات پس از فروش از لحظه خرید با شما خواهد بود.

چای ماسالا، یک نوشیدنی معطر است که از برگ های چای دم‎کرده، همراه با شیر و   ادویه جات خردشده  به دست می آید. این نوشیدنی خوش طعم، علاوه بر اینکه  حس  سرزندگی و طراوت به شما می‌بخشد، از خواص دارویی پرشماری نیز برخوردار   است. در این مقاله قصد داریم شما را بیشتر با چای ماسالا و طرز درست كردن   چای ماسالا آشنا سازیم. پس ما را در ادامه مقاله زیلوکس نیز همراهی نمایید.

نوشیدنی‌های بر پایه قهوه معمولا گرم سرو می‌شوند؛ اما اغلب آنها  را  می‌توان به‌صورت سرد نیز سرو کرد. نوشیدن قهوه‌های سرد در فصول گرم سال،   لذت مصرف این نوشیدنی‌ها را دوچندان می‌کند. انواع مختلفی از نوشیدنی‌های   قهوه سرد وجود دارند که با اسپرسو و قهوه‌های دمی درست می‌شوند. نوشیدن  قهوه‌های سرد در فصول گرم سال، لذت مصرف این نوشیدنی‌ها را  دوچندان  می‌کند. انواع مختلفی از نوشیدنی‌های قهوه سرد وجود دارند که با  اسپرسو و  قهوه‌های دمی درست می‌شوند. در ادامه با طرز تهیه ۱۵ نوشیدنی سرد با قهوه آشنا خواهید شد.

قهوه اسپرسو را همه می‌شناسند، همان نوشیدنی جذابی که با دستگاه‌های  اسپرسوساز خانگی یا موکاپات‌های روگازی آماده می‌شود. اسپرسو در این  دستگاه‌ها با تحت فشار قرار دادن مقدار کمی آب داغ و هدایت آن به قهوه  برشته و ریز آسیا شده، تهیه می‌شود. با این که همین فنجان کوچک اسپرسو به  اندازه‌ای جذاب است که بتواند روز شما را بسازد، اما هنوز هم خیلی‌ها  نمی‌دانند که با همین یک شات اسپرسو می‌توانند نوشیدنی‌های دیگری نیز تهیه  کنند.

شیر مناسب برای کاپوچینو و لاته آرت یکی از چالش هایی می باشد که همه دوست   داران قهوه با آن رو‌‌‌‌‌‌برو می شوند زیرا شیر در بسیاری از نوشیدنی هایی   که به وسیله قهوه آماده می شوند دارای نقش پررنگی می باشد.ما در  این  مقاله از زیلوکس به طور دقیق برای شما نحوه استفاده از شیر در قهوه و   همچنین روش انتخاب شیر مناسب برای کاپوچینو و لاته آرت را بررسی خواهیم   کرد و برای شما بهترین گزینه های خرید را معرفی خواهیم کرد.

تحقیقات بسیاری بر روی تاثیر قهوه بر روی بیداری و اختلالات خواب انجام شده   است. به زبان ساده می‌توان گفت قهوه یکی از موثرترین نوشیدنی‌ها است و   تاثیرات آن بر روی بدن باورنکردنی است. مصرف روزانه قهوه به دلیل داشتن  کافئین، سطح هوشیاری و توجه شما را افزایش می‌دهد. کافئین به عنوان یک   ماده‌ی محرک شناخته می‌شود که مصرف آن بسیار انر‌ژی زا است اما پس از  چندین  ساعت، نتیجه‌ی معکوس داده و باعث خواب‌آلودگی می‌شود.

شاید  در ذهن بسیاری قهوه‌ساز و اسپرسوساز باهم تفاوت نداشته باشند. درواقع    بسیاری از افراد این دو واژه را به‌اشتباه به‌جای هم استفاده   می‌‌کنند.برای خرید بهترین قهوه‌ ساز یا بهترین اسپرسو ساز بازار ابتدا   باید نیازهای  خودتان را بشناسید. آیا به نوشیدن اسپرسو عادت دارید؟ آیا   طرفدار کاپوچینو  یا نوشیدنی‌های ترکیبی شیر و اسپرسو هستید یا از نوشیدن   یک فنجان قهوه دمی  لذت می‌برید؟در این مقاله با زیلوکس اولین شرکت  ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز   صنعتی مولتی  بویلر، اسپرسوساز تمام  اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب  برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه  و... در ایران همراه باشید، در راهنمای  خرید بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی در بازار، علاوه‌بر معرفی انواع  دستگاه اسپرسوساز ، بهترین دستگاه‌ های اسپرسوساز را با توجه‌ ‎به  بودجه‌تان پیشنهاد می‌دهیم.